แซนดี้เคิร์ดเค้กมักเรียกว่าท็อปปิ้ง ชื่อนี้ปรากฏขึ้นเนื่องจากใช้แป้งขนมชนิดร่วนในรูปของเศษขนมปัง พายเป็นร่วนมากและละลายในปากของคุณ
มันจำเป็น
สำหรับแป้ง: - เนย 200 กรัม; - แป้ง 2 ถ้วย - น้ำตาลครึ่งแก้ว - 1/2 ช้อนชา โซดา. สำหรับการเติม: - ชีสกระท่อม 200 กรัม; - 1 ไข่; - น้ำตาลครึ่งแก้ว - 2 แอปเปิ้ล
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ในการทำเค้ก เราต้องการเนยแข็งแช่แข็ง นำออกจากช่องแช่แข็งแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ใส่เนยขูดในชาม ใส่แป้ง น้ำตาล โซดา ผสมมวลที่ได้จนได้เศษทราย แป้งควรจะร่วนและไม่ติดมือของคุณ
ขั้นตอนที่ 2
เตรียมไส้. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ในภาชนะที่แยกต่างหากให้บดชีสกระท่อมด้วยส้อมตีไข่ 1 ฟองใส่น้ำตาล ผสมส่วนผสมที่ได้ให้เข้ากันจนได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 3
ล้างแอปเปิ้ลแล้วปอกเปลือกออก หั่นเป็นชิ้นเอาแกนออกจากแต่ละอัน ขูดแอปเปิ้ลบนกระต่ายขูดหยาบ เปิดเตาอบ เอาจานอบ. หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช
ขั้นตอนที่ 4
แบ่งแป้งที่เตรียมไว้ออกเป็นสองส่วน วางแป้งครึ่งหนึ่งไว้ที่ด้านล่างของภาชนะ จากนั้นเกลี่ยนมเปรี้ยวให้ทั่ว โรยหน้าด้วยแอปเปิ้ลแล้ววางแป้งที่เหลือ ใส่เค้กในเตาอบ อบ 20 นาที