สำหรับอาหารเช้า ไข่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดไม่ว่าจะอยู่ในรูปแบบใด ส่วนใหญ่มักจะเป็นไข่กวน จานนี้อาจไม่ธรรมดาอย่างที่เราเคยเห็น ความคิดสร้างสรรค์เพียงเล็กน้อยก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้เนื้อคู่ของคุณประหลาดใจด้วยสิ่งใหม่ เช่น ไข่กวนรูปหัวใจ อาหารเช้าสุดโรแมนติกสำหรับวันที่ 14 กุมภาพันธ์เป็นต้นไป
มันจำเป็น
- - ไข่
- - ไส้กรอก
- - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- - ไม้จิ้มฟัน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ส่วนที่ยากที่สุดคือการทำไส้กรอกให้เป็นรูปหัวใจ เราตัดไส้กรอกตามยาว (เราไม่ตัดปลายด้านหนึ่งประมาณ 1.5-2 เซนติเมตร - ขึ้นอยู่กับความยาวของไส้กรอก)
ขั้นตอนที่ 2
เรางอปลายไส้กรอกในทิศทางตรงกันข้ามและเชื่อมต่อเข้าด้วยกันซึ่งเป็นผลมาจากการที่ได้รูปหัวใจ เราใช้ไม้จิ้มฟันธรรมดาในการจับไส้กรอกเข้าด้วยกัน
ขั้นตอนที่ 3
ทอดหัวใจที่เกิดขึ้นในน้ำมันพืชด้านหนึ่งแล้วพลิกกลับ เราทำลายไข่หนึ่งฟองในหัวใจ โรยเกลือและพริกไทยเล็กน้อยด้านบน
ขั้นตอนที่ 4
ปิดฝากระทะและทอดไข่ดาวแฟนซีบนไฟอ่อน จากนั้นปิดแก๊สและปล่อยให้ไข่เดือดอีกเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 5
ไข่จะไหลออกจากแม่พิมพ์อย่างแน่นอน แต่ก็ไม่เป็นไร หลังจากที่ไข่พร้อมแล้ว ให้ตัดไข่ส่วนเกินออกด้วยมีดอย่างระมัดระวัง เราเอาไม้จิ้มฟัน วางหัวใจที่เป็นผลสำเร็จบนจาน และเสิร์ฟพวกมันเป็นอาหารเช้าให้กับคู่รัก อร่อย!