สลัดกับไก่ เห็ด และถั่วจะตกแต่งไม่เพียงตามปกติ แต่ยังรวมถึงโต๊ะเทศกาลด้วย มันดูน่ารับประทานมาก
มันจำเป็น
- เนื้อไก่ 150 กรัม
- สองไข่
- เห็ดสดหรือแช่แข็ง 100 กรัม
- หนึ่งหัวหอม
- ชีสแสนอร่อย 150 กรัม
- กระเทียมขนาดกลางสองกลีบ
- วอลนัทปอกเปลือก 80 กรัม
- มายองเนส.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกหัวหอมขนาดกลางหรือใหญ่แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ต้มเห็ดที่ล้างและปอกเปลือกแล้ว (ซึ่งอยู่ใกล้มือ) ในกระทะด้วยน้ำและเกลือประมาณ 20 นาที (สิ่งสำคัญคือต้องพร้อม) เห็ดสดสามารถถูกแทนที่ด้วยแชมเปญกระป๋อง
ผัดเห็ดหรือเห็ดแชมปิญองกับหัวหอมในน้ำมันบนไฟร้อนปานกลางแล้วพักไว้ให้เย็น
ขั้นตอนที่ 2
เราล้างและต้มเนื้อให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ปอกไข่ต้มแล้วหั่นเป็นชิ้นหยาบหรือสับ (ใครจะชอบก็หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ)
ขั้นตอนที่ 3
กานพลูกระเทียม (คุณไม่สามารถเอาสองกลีบ แต่สาม - เรื่องของรสนิยมอีกครั้ง) จะถูกส่งผ่านการกดกระเทียม สามชีสหยาบที่มีอยู่ในตู้เย็น แต่ไม่ผ่านการประมวลผล
ในถ้วยผสมชีสขูดกับกลีบกระเทียมสับและมายองเนสเล็กน้อย - นี่จะเป็นชั้นที่สี่
ขั้นตอนที่ 4
เราสร้างสลัดของเราในชามสลัดหรือในจานกว้าง
เมื่อทำสลัดให้ใส่ก้อนเนื้อต้มในชั้นแรกและทาด้วยมายองเนส (ปริมาณของมายองเนสถูกเลือกเพื่อลิ้มรส แต่ควรทาไขมันเล็กน้อย)
ใส่ไข่ขูดหรือหั่นเป็นชิ้นในชั้นที่สองและทาด้วยมายองเนส
ใส่เห็ดและหัวหอมทอดในชั้นที่สาม
ชั้นที่สี่คือน้ำสลัดชีสและกระเทียมกับมายองเนส
ชั้นที่ห้าคือวอลนัทบด
สลัดของเราพร้อมเต็มที่ สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใส่ เพราะสลัดจะออกมาสวยงามมาก ช่วงเวลาที่สนุกสนานและอร่อย
