สลัดนี้มีหลายชื่อ บางคนเรียกเขาว่า "ทิฟฟานี่" คนที่สอง - "พวงองุ่น" คนที่สาม - "ความอ่อนโยนขององุ่น" แต่ชื่อทั้งหมดเหล่านี้รวมกันด้วยรสชาติและส่วนผสม สลัดเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำที่ไม่เพียงเหมาะสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์เท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับวันหยุดอีกด้วย
มันจำเป็น
- - ชีสแข็ง 150 กรัม
- - 3 ไข่
- - วอลนัท 100 กรัม
- - องุ่นเขียว 200 กรัม
- - ผักกาดหอม 20 กรัม
- สำหรับการคั่ว:
- - เนื้อไก่ 200 กรัม
- - แกงเพื่อลิ้มรส
- - เกลือเพื่อลิ้มรส
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะดอกทานตะวันหรือน้ำมันพืช
- สำหรับการเติมน้ำมัน:
- - มายองเนส 150 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ต้มไข่จนนิ่ม
ขั้นตอนที่ 2
เนื้อไก่รมควันหรือต้มเหมาะสำหรับสลัด แต่สลัดจะอร่อยกว่าเมื่อผัด ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วปรุงรสด้วยเกลือแกงและผัดในน้ำมันพืช ย่างเพื่อลิ้มรส โอนเนื้อทอดลงในถ้วยแล้วปล่อยให้เย็น
ขั้นตอนที่ 3
ปอกไข่แล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ขูดชีสอย่างหยาบ บดถั่วในเครื่องปั่น
ขั้นตอนที่ 4
ปิดจานสำหรับสลัด (คุณสามารถใช้จานหรือชามสลัดปริมาตรที่สวยงาม) ด้วยใบสลัด ใส่ไก่บนใบผักกาดหอมและทาด้วยมายองเนส โรยหน้าด้วยถั่วสับแล้วทาด้วยมายองเนส สำหรับมายองเนส - ไข่ มายองเนสอีกครั้งและถั่วสับ ไข่อีกครั้ง - มายองเนส - ถั่ว โรยด้วยชีสและทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 5
ล้างองุ่นและผ่าครึ่งองุ่นแต่ละลูก
ขั้นตอนที่ 6
ตกแต่งสลัดด้วยครึ่งองุ่น วางสลัดในที่เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วเสิร์ฟ
