สลัดไก่นี้เต็มไปด้วยผักและเฟต้าชีส คุณสามารถใช้ชีสที่ไม่ธรรมดาได้ แต่ชีสที่มีรสชาติของมะเขือเทศตากแห้ง - สิ่งนี้จะทำให้สลัดมีความดั้งเดิมยิ่งขึ้น คุณสามารถปรับปริมาณส่วนผสมให้เหมาะกับรสนิยมของคุณได้
มันจำเป็น
- - อกไก่ 450 กรัม
- - สลัดผักสด 8 แก้ว
- - มะเขือเทศเชอรี่ 1 แก้ว
- - 1 พริกหยวก 1 แครอท
- - พวงหัวหอมสีเขียว
- - เฟต้าชีส 1/2 ถ้วยตวง
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำส้ม
- - 2 ช้อนโต๊ะ. กลีบอัลมอนด์หนึ่งช้อน;
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อน
- - น้ำส้มสายชู 2 ช้อนชา
- - พริกไทยดำ เกลือ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนต้มอกไก่จนนุ่ม เย็นสนิท ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ หรือใช้มือของคุณแยกชิ้นส่วนเป็นชิ้น ๆ รวมไก่กับผักกาดหอมฉีกขาดและมะเขือเทศเชอร์รี่
ขั้นตอนที่ 2
ปอกพริกหยวกออกจากเมล็ดหั่นเป็นเส้นแล้วใส่ไก่ สับหัวหอมสีเขียวด้วย ปอกแครอท หั่นเป็นเส้นบาง ๆ ส่งไปที่ส่วนผสมของสลัดที่เหลือ เพิ่มเฟต้าชีส (ใช้ชีสกับเศษขนมปัง) ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3
แยกน้ำส้มคั้นสดกับน้ำส้มสายชูและน้ำมันมะกอก เพิ่มพริกไทยดำและเกลือลงในน้ำสลัดเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 4
เทน้ำสลัดที่เกิดบนสลัดเสร็จแล้วคนให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยอัลมอนด์แห้งด้านบน ไม่จำเป็นต้องใส่จานคุณสามารถเสิร์ฟสลัดไก่พร้อมเฟต้าชีสและผักบนโต๊ะได้ทันที หรือคุณสามารถเตรียมส่วนผสมสลัดล่วงหน้า พับในภาชนะที่ปิดสนิท และเก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะเสิร์ฟ คุณสามารถทำเช่นเดียวกันกับน้ำสลัด - สามารถเตรียมล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นได้เพราะเข้ากันได้ดีกับสลัดผักต่างๆ