กล้วยเป็นหนึ่งในแหล่งอาหารหลักในหลายประเทศ เฉพาะในเอกวาดอร์เท่านั้น การบริโภคผลิตภัณฑ์นี้ต่อปีคือ 74 กก. ต่อคน ในรัสเซีย ตัวเลขนี้น้อยกว่า 10 เท่า แต่ไม่มีอะไรขัดขวางเราจากการอบเค้กกล้วยหอมแสนอร่อย ขนมอบกล้วยเป็นสิ่งที่ดีเสมอ มัฟฟินมาพร้อมกับรสกล้วยที่น่ารื่นรมย์ มันง่ายมากที่จะเตรียมมัน
มันจำเป็น
- - แป้ง 500 กรัม
- - กล้วย 4 ชิ้น;
- - ไข่ 2 ชิ้น;
- - น้ำตาล ½ ถ้วย;
- - วานิลลา ½ ช้อนชา;
- - เกลือ ½ ช้อนชา
- - ผงฟู 10 กรัม
- - เนย 150 กรัม.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ละลายเนย ผสมกับไข่ น้ำตาล และวานิลลา นำเตาอบไปอุ่นที่อุณหภูมิ 150-180 องศา
ขั้นตอนที่ 2
สับกล้วยอย่างประณีตหรือสับในเครื่องปั่น เลือกกล้วยสุกสำหรับคัพเค้กที่ดียิ่งขึ้น เตรียมจานอบแล้วทาด้วยเนย
ขั้นตอนที่ 3
ผสมมวลกล้วยที่ได้กับแป้งแนะนำให้ร่อนแป้งอย่าลืมใส่ผงฟูที่นั่น เพิ่มผงฟูเพื่อทำให้คัพเค้กของคุณเขียวชอุ่ม จากนั้นเพิ่มส่วนผสมของไข่ วานิลลาและน้ำตาล ผัดทุกอย่างให้เข้ากันดี
ขั้นตอนที่ 4
เทแป้งลงในจานอบ อบเค้กประมาณ 45-60 นาทีที่ 180 องศา ภายในห้องจะเต็มไปด้วยกลิ่นหอมของกล้วย คุณและคนที่คุณรักจะต้องชอบรสชาติดั้งเดิมของเค้ก เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งหรือช็อคโกแลตขูด