คัพเค้กที่ง่ายและอร่อยที่สุดเหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชา
มันจำเป็น
- - ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
- - แป้ง - 300 กรัม
- - น้ำตาล - 100 กรัม
- - ถั่ว, ลูกเกด, ผลไม้แห้ง - 50 g
- - ไข่ - 1 ชิ้น
- - โซดา - 1 ช้อนชา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
คัพเค้กอร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และเตรียมง่าย คุณสามารถเอาคัพเค้กให้เพื่อนๆ ญาติๆ และลูกๆ ของคุณพอใจได้ นี่คือตัวอย่างสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็ว
นำชามลึกแล้วตอกไข่ลงไป ตีไข่ด้วยเครื่องปั่น คุณยังสามารถใช้ที่ตีไข่ในขณะที่เติมน้ำตาล ตีทุกอย่างจนเป็นฟอง เพื่อให้เค้กนุ่มและฟูขึ้นในอนาคต เป็นการดีกว่าที่จะตีไข่แดงแยกจากกัน จากนั้นตีโปรตีนและผสมทุกอย่าง
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มครีมลงในส่วนผสมนี้แล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3
ตามครีมเปรี้ยวเทแป้งที่ผ่านตะแกรงลงในชามเพื่อให้ไม่มีก้อนและเติมโซดา แต่ไม่ละลาย ตีทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่ถั่ว ผลไม้แห้ง เมล็ดงาดำ หรือลูกเกด
ขั้นตอนที่ 4
เราอุ่นเตาอบไว้ที่ 180-200 องศา
แป้งมัฟฟินควรมีความหนาสม่ำเสมอกว่าแป้งแพนเค้ก
ขั้นตอนที่ 5
เราใช้ถาดอบซิลิโคนและอัดจารบีด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน เราเทแป้งลงในแม่พิมพ์ แต่เราไม่ได้เติมให้เต็ม แต่ครึ่งหนึ่งเพราะคัพเค้กขึ้นได้ดีมาก
ขั้นตอนที่ 6
ตอนนี้เราส่งพวกเขาไปที่เตาอบประมาณ 10-15 นาที เมื่อมัฟฟินกำลังอบ ห้ามเปิดเตาอบไม่ว่าในกรณีใดๆ มิฉะนั้น บิสกิตจะหลุดออกมา หลังจากทำอาหารให้ทามัฟฟินด้วยน้ำมันด้านบน คุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงที่ด้านบน