ตามเนื้อผ้าจะใช้เนื้อวัวในสูตรสำหรับชูลัม อย่างไรก็ตามมันกลับกลายเป็นว่ายิ่งฉ่ำจากหมู ลองสูตรนี้และเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม
มันจำเป็น
- - น้ำ 4 ลิตร
- - หมู 1 กก.
- - มันฝรั่ง 250 กรัม
- - หัวหอม 2 ชิ้น;
- - หัวบีท 250 กรัม
- - พริกไทยดำ (บดและถั่ว);
- - เกลือเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างหมูหั่นเป็นชิ้น
ขั้นตอนที่ 2
โอนไปยังกระทะปิดด้วยน้ำใส่ไฟ ปรุงอาหารประมาณ 3 ชั่วโมงจนเนื้อแตกตัวเป็นเส้นใยนำโฟมออกจากพื้นผิวเป็นระยะ ๆ ปรุงรสด้วยเกลือ
ขั้นตอนที่ 3
ปอกมันฝรั่งและหัวบีท ล้างและหั่นเป็นชิ้นใหญ่
ขั้นตอนที่ 4
ปอกเปลือกและล้างหัวหอม ใส่ทั้งหมดลงในกระทะ 30 นาทีก่อนที่หมูจะสุกเพื่อให้น้ำผลไม้,.
ขั้นตอนที่ 5
ใส่มันฝรั่งและหัวบีทและพริกไทยดำ (ทั้งบดและถั่ว) ลงในกระทะพร้อมกับหัวหอม
ขั้นตอนที่ 6
ก่อนเสิร์ฟชูลัม ให้เอาหัวหอมออก คุณยังสามารถโรยสมุนไพรที่สับละเอียดไว้ด้านบน เช่น ผักชี เสิร์ฟร้อน ไส้หมูเป็นที่ถูกใจมาก สามารถใช้เป็นอาหารจานแรกและจานที่สองได้