องค์ประกอบของน้ำผึ้งแท้ประกอบด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กที่ทำให้สามารถใช้น้ำผึ้งเป็นยาที่บ้านได้ แต่สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ สามารถใช้เฉพาะน้ำผึ้งที่สุกแล้วตามธรรมชาติเท่านั้น ในการพิจารณาคุณภาพของน้ำผึ้ง ให้ซื้อน้ำผึ้งเล็กน้อยในสถานที่ต่างๆ ประเมินด้วยสายตาเท่านั้น และทำการทดลองที่บ้าน
มันจำเป็น
- - น้ำผึ้ง
- - ไอโอดีน
- - แท่งบาง
- - สาระสำคัญของน้ำส้มสายชู
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เมื่อซื้อน้ำผึ้ง ให้ใส่ใจกับสีของมัน ถ้าน้ำผึ้งเป็นสีขาว แสดงว่าอาจมีน้ำเชื่อม ถ้าน้ำผึ้งมีสีน้ำตาลเข้มก็อาจจะเป็นน้ำผึ้งน้ำผึ้งซึ่งมีค่าน้อยกว่า น้ำผึ้งแท้ไม่ว่าจะมีสีอะไรจะใสเสมอ หากมองเห็นสารแขวนลอยในน้ำผึ้ง แสดงว่ามีสารแปลกปลอม
ขั้นตอนที่ 2
ในแง่ของความสม่ำเสมอ น้ำผึ้งควรมีความหนาแน่นปานกลาง จุ่มน้ำผึ้งแท่งบางๆ แล้วค่อยๆ แกะออก น้ำผึ้งแท้จะตามติดด้วยริบบิ้นเส้นเล็ก ถ้าคุณบิดไม้ น้ำผึ้งจะพันรอบมัน และเมื่อสายน้ำผึ้งถูกขัดจังหวะก็จะร่อนลงมาที่ผิวน้ำผึ้งในลักษณะสไลด์ซึ่งจะค่อย ๆ แยกออกจากกัน แต่ควรระลึกไว้เสมอว่ามีน้ำผึ้งหลายชนิดเช่นโคลเวอร์, ลินเด็น, อะคาเซีย
ขั้นตอนที่ 3
น้ำผึ้งไม่ควรหมัก หากโฟมปรากฏบนพื้นผิวของน้ำผึ้ง แสดงว่ามีก๊าซออกมามาก มีกลิ่นเปรี้ยวปรากฏขึ้น แสดงว่าน้ำผึ้งยังไม่บรรลุนิติภาวะ ซึ่งเป็นปริมาณน้ำสูงในองค์ประกอบ น้ำผึ้งดังกล่าวจะต้องอยู่ในอ่างน้ำและอุ่นเป็นเวลา 20 นาที การหมักจะหยุดลง แต่จำไว้ว่าน้ำผึ้งที่ยังไม่สุกนั้นมีประโยชน์น้อยกว่ามาก
ขั้นตอนที่ 4
ตรวจสอบน้ำผึ้งสำหรับสิ่งเจือปนจากต่างประเทศ ละลายน้ำผึ้งในน้ำในอัตราส่วน 1: 2 คุณควรได้สารละลายน้ำผึ้งขุ่นในสองส่วน เพิ่มไอโอดีนสองสามหยดลงในส่วนหนึ่ง ถ้าสารละลายเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน แสดงว่าแป้งถูกเติมลงในน้ำผึ้ง ตรวจสอบส่วนที่สองของสารละลายอย่างระมัดระวัง หากมีตะกอนเกิดขึ้น ให้หยดน้ำส้มสายชูลงไป ถ้ามีชอล์คอยู่ในตะกอน สารละลายจะเกิดฟอง
ขั้นตอนที่ 5
เมื่อน้ำผึ้งอยู่ได้นาน ก็จะกลายเป็นน้ำตาลเคลือบ อันเป็นสัญญาณของน้ำผึ้งที่ดี หากน้ำผึ้งอยู่ได้นานและยังคงเป็นของเหลว แสดงว่าน้ำผึ้งคุณภาพต่ำ น้ำผึ้งหวานสามารถอุ่นในอ่างน้ำได้ ซึ่งจะไม่ส่งผลต่อคุณสมบัติของยา