บีทรูทเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากสำหรับร่างกายของเรา ดังนั้นจึงแนะนำให้รับประทานบ่อยๆ ไม่มีใครอยากทำอาหารจานเดียวกันจากผักนี้ ฉันจึงแนะนำให้คุณกระจายอาหารของคุณและอบเค้กแสนอร่อยจากหัวบีท
มันจำเป็น
- - โกโก้ - 75 กรัม
- - แป้ง - 180 กรัม
- - ผงฟู - 10 กรัม
- - น้ำตาล - 250 กรัม
- - หัวบีท - 250 กรัม
- - ไข่ - 4 ชิ้น;
- - น้ำมันมะกอก - 200 มล.
- - ลูกจันทน์เทศ - 2 กรัม
- - แป้งเซมะลีเนอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ;
- - ลูกเกด - 40 กรัม
- - วอลนัท - 1 กำมือ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
นำหัวบีทเล็กล้างให้สะอาดแล้วใส่ลงในชามเคลือบด้วยน้ำเดือด เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับขนาดของผัก โดยเฉลี่ยควรต้มประมาณ 40-60 นาที เทหัวบีทที่ต้มด้วยน้ำเย็นสะอาดแล้วทิ้งไว้ในสถานะนี้เป็นเวลา 10 นาที หลังจากขั้นตอนนี้ ทำความสะอาดและบดด้วยเครื่องปั่นจนเนียนนั่นคือในน้ำซุปข้น เพิ่มน้ำมันมะกอกลงในมวลที่ได้ ผสมทุกอย่างตามที่ควร
ขั้นตอนที่ 2
ผสมแป้งสาลีโดยใช้จานสะอาดแยกต่างหากพร้อมกับแป้งเซมะลีเนอร์ จากนั้นใส่ส่วนผสมต่อไปนี้ลงไป: ลูกจันทน์เทศบด ผงฟูและโกโก้ ผสมส่วนผสมที่ได้ให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 3
หลังจากล้างลูกเกดแล้ว ปล่อยให้แห้งสนิท สับวอลนัทหนึ่งกำมือ สะดวกที่สุดในการใช้พินกลิ้งสำหรับสิ่งนี้
ขั้นตอนที่ 4
ใช้เครื่องผสมตีหลังจากผสมน้ำตาลทรายพร้อมกับไข่ไก่ดิบ เพิ่มส่วนผสมแป้งบีทรูทและแป้งแห้งและวอลนัทสับพร้อมกับลูกเกด ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 5
เติมจานอบกลมด้วยมวลบีทรูทที่ได้ อย่าลืมปูผนังด้วยกระดาษ parchment ก่อน อบพายในอนาคตที่ 175 องศาเป็นเวลา 40 นาที หากในช่วงเวลานี้จานไม่ได้อบ ให้ปรุงนานขึ้นอีกนิด
ขั้นตอนที่ 6
นำขนมอบออกจากจานอบอย่างระมัดระวัง จากนั้นนำไปให้กับครอบครัวและเพื่อนของคุณได้ตามสบาย พายบีทรูทพร้อมแล้ว!