Lavash roll เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยที่ปรุงอย่างรวดเร็วและง่ายดาย จานนี้ถ้าตัดและตกแต่งด้วยสมุนไพรอย่างสวยงามสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลได้อย่างง่ายดาย
มันจำเป็น
- - ขนมปังพิต้าบางชิ้น
- - แซลมอนเค็มเล็กน้อย 150-200 กรัม
- - ชีสแปรรูป 200 กรัม
- - พริกหยวกหนึ่งอัน
- - พวงผักชีฝรั่ง
- - ไข่สองฟอง
- - มายองเนส;
- - เกลือ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนอื่นคุณต้องใส่ชีสละลายในตู้เย็นหรือดีกว่าในช่องแช่แข็งสักครู่แล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ (ทั้งไส้กรอกชีสธรรมดาและชีสในก้อนที่มีสารเติมแต่งต่างๆเหมาะสำหรับทำอาหาร)
ขั้นตอนที่ 2
ต้มไข่จนสุกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ
หั่นปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยเป็นชิ้นบาง ๆ อย่างระมัดระวัง
ขั้นตอนที่ 3
ล้างผักชีฝรั่งให้ดีแล้วสับ ล้างพริกหยวกเอาเมล็ดออกแล้วสับให้ละเอียดและประณีต (จะใช้พริกไทยสีอะไรก็ได้หากไม่มีพริกไทยก็สามารถเปลี่ยนมะเขือเทศได้)
ขั้นตอนที่ 4
ในชามลึกผสมไข่ผักชีฝรั่งและพริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนส (มายองเนสสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวโยเกิร์ตหรือ kefir ปกติคุณสามารถทดลองได้ที่นี่)
ขั้นตอนที่ 5
กระจายขนมปังพิต้าต่อหน้าคุณใส่ไข่และพริกไทยลงในชั้นบาง ๆ (ใช้ส่วนผสมเพียงครึ่งเดียว) พยายามกระจายทุกอย่างเท่า ๆ กัน
จากนั้นใส่ชิ้นปลาแซลมอนและโรยทุกอย่างด้วยชีสละลายขูด
ทำชั้นที่สองในลักษณะเดียวกัน: ส่วนผสมของพริกไทยและไข่, แซลมอน, ชีส
ขั้นตอนที่ 6
ห่อขนมปังพิต้าเบา ๆ พยายามทำให้ม้วนแน่นมาก ห่อด้วยพลาสติกและเก็บในที่เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 7
หลังจากเวลาผ่านไปให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตกแต่งและเสิร์ฟ