แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ยอดนิยมชนิดหนึ่ง แอปเปิ้ลถูกควบคุมอาหารโดยถือเป็นแหล่งของสุขภาพ อย่างไรก็ตาม นักโภชนาการมักมีคำถามอยู่เสมอว่าแอปเปิลชนิดใดมีประโยชน์มากกว่ากัน ทั้งแบบสดหรือแบบอบ
ความนิยมของแอปเปิ้ลในรัสเซียไม่เพียงแต่รับประกันรสชาติ ประโยชน์ ฯลฯ เท่านั้น แต่ยังเป็นเพราะแอปเปิ้ลไม่โอ้อวดและเติบโตได้ดีในสภาวะที่รุนแรงของรัสเซีย อาหารทุกประเภท เช่น แยม แยม แยม น้ำเชื่อม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และอื่นๆ อีกมากมายทำจากแอปเปิ้ล แต่หนึ่งในอาหารยอดนิยมคือแอปเปิ้ลอบ ในเวลาเดียวกัน หลายคนเชื่อว่าการอบร้อนทำลายทุกอย่างที่มีประโยชน์ในผลไม้ บางคนโต้แย้งว่าแอปเปิ้ลอบนั้นดีกว่ามาก
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแอปเปิ้ลอบ
ด้วยการอบร้อนของแอปเปิ้ล เช่น การอบ สารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดที่ทำให้แอปเปิ้ลมีประโยชน์อย่างยิ่ง จะถูกเก็บรักษาไว้ในผลไม้อย่างสมบูรณ์ นั่นคือแอปเปิ้ลอบยังอุดมไปด้วยวิตามิน A, กลุ่ม B, C, E, H, PP เช่นเดียวกับวิตามินสด พวกเขาทั้งหมดช่วยให้การทำงานปกติของร่างกายและทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ
แอปเปิ้ลอบเหมาะสำหรับสตรีมีครรภ์ ผู้หญิงที่ใช้ COC และผู้ที่ใช้ยาปฏิชีวนะเป็นเวลานาน
นอกจากนี้ แอปเปิ้ลอบยังมีธาตุเหล็ก โพแทสเซียม แคลเซียม และแมกนีเซียม เช่นเดียวกับฟอสฟอรัส ทองแดง นิกเกิล เป็นต้น
ข้อดีของแอปเปิ้ลอบมากกว่าผลสดคือมีโพแทสเซียมและแมกนีเซียม องค์ประกอบเหล่านี้ควบคุมความสมดุลของกรดเบสในเลือดช่วยให้การทำงานของไตและหัวใจเป็นปกติ
แอปเปิ้ลอบสามารถทำหน้าที่เป็นยาระบายอ่อน ๆ (ไม่สด) แอปเปิ้ลอบมักแนะนำสำหรับผู้ที่วินิจฉัยว่าเป็น dysbiosis นอกจากนี้ในกระบวนการอบจะเกิดเพคตินขึ้นซึ่งเป็นสารป้องกันโรคที่ดีเยี่ยมสำหรับเนื้องอกและช่วยในการกำจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกิน
นอกจากนี้แอปเปิ้ลอบยังนิ่มกว่าดังนั้นจึงอนุญาตให้รับประทานได้แม้ในที่ที่มีแผลในกระเพาะอาหาร (ห้ามสดใหม่ในขณะนี้)
มีประโยชน์อะไรมากกว่ากัน
หากเราพูดถึงประโยชน์ของผลไม้บางชนิดโดยทั่วไป เราไม่สามารถปฏิเสธผลไม้บางชนิดและยกย่องผู้อื่นได้อย่างชัดเจน ทั้งแอปเปิ้ลสดและแอปเปิ้ลอบนั้นดีและดีต่อสุขภาพ สิ่งเดียวที่ต้องพิจารณาคือต้องเลือกแอปเปิ้ลสดอย่างระมัดระวัง
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าเป็นการดีที่สุดที่จะซื้อแอปเปิ้ลท้องถิ่นที่ปลูกอย่างน้อยในรัสเซียเป็นอย่างน้อยในภูมิภาคของคุณ สิ่งเหล่านี้มีชุดสารอาหารสูงสุดที่คุณต้องการ
แอปเปิ้ลที่นำเข้านั้นพบได้ทั่วไปบนชั้นวางในร้านค้า จากมุมมองของพลังงาน มีประโยชน์น้อยกว่าชาวบ้าน ดังนั้นจึงควรใช้ตัวเลือกดังกล่าวอบ
หากคุณยังต้องซื้อแอปเปิ้ลนำเข้า แต่ในขณะเดียวกันคุณจะต้องกินแอปเปิลสด ๆ อย่าลืมลอกออกเพราะ มันมีส่วนผสมที่เป็นอันตรายมากมาย