กุ้งในซอสฮอยซินแบบจีนโบราณจะดึงดูดผู้ที่ชอบรสหวานในอาหาร สูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลสไตล์เอเชีย
มันจำเป็น
- - กุ้งตัวใหญ่ 16 ตัว
- - 2 มะนาว;
- - ฮอยซิน 4 ช้อน (ขายในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่)
- - น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
- - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- - ผักชีเล็กน้อยสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกเปลือกกุ้ง ทิ้งหางไว้ (ไม่จำเป็น) เตรียมน้ำดองในถ้วย: ผสมน้ำมะนาว 2 ลูก ซอสฮอยซิน น้ำผึ้ง และความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งผล
ขั้นตอนที่ 2
เกลือและพริกไทยกุ้งใส่ในชามด้วยน้ำดองผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ 30 นาที
ขั้นตอนที่ 3
เปิดเตาอบที่ 200C ใส่กุ้งบนแผ่นอบที่ปิดด้วยกระดาษฟอยล์ เราส่งแผ่นอบกุ้งไปที่เตาอบประมาณ 8-10 นาที เสิร์ฟทันที ตกแต่งด้วยผักชีสับ