ตามกฎแล้วสลัดสร้อยข้อมือทับทิมเป็นหนึ่งในสลัดสำหรับโต๊ะเทศกาล สลัดอร่อยและน่าพอใจมาก การผสมผสานที่ลงตัวของเนื้อไก่ หัวบีท และเมล็ดทับทิมทำให้อาหารจานนี้น่าสนใจ และการเคลือบมายองเนสทำให้สลัดชุ่มฉ่ำ
มันจำเป็น
-
- 500 กรัม เนื้อไก่
- 500 กรัม มันฝรั่ง
- 300 กรัม หัวผักกาด
- 200 กรัม แครอท
- 50 กรัม วอลนัท
- ทับทิมลูกใหญ่ 1 ลูก
- เกลือ
- 400 กรัม มายองเนส
- แก้วเปล่า 1 ใบ
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็ม
ขั้นตอนที่ 2
ต้มมันฝรั่งในเปลือกและปอกเปลือก
ขั้นตอนที่ 3
คุณต้องต้มและปอกแครอทและหัวบีทด้วย
ขั้นตอนที่ 4
ตัดเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 5
ปอกหัวหอมและผัดเบา ๆ ในน้ำมันพืชเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 6
ขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 7
บนเครื่องขูดที่ละเอียด ให้แยกหัวบีทและแครอทแยกกัน
ขั้นตอนที่ 8
สับวอลนัทด้วยมีด
ขั้นตอนที่ 9
นำจานใบใหญ่มาวางแก้วเปล่าไว้ตรงกลางจาน
ขั้นตอนที่ 10
วางมันฝรั่งขูดเป็นชั้นๆ รอบแก้ว
ขั้นตอนที่ 11
หล่อลื่นชั้นด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 12
จัดวาง? หัวหอมบนมันฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 13
แบ่งไก่ออกเป็นสองส่วนแล้วใส่ส่วนหนึ่งบนชั้นหัวหอม
ขั้นตอนที่ 14
แปรงด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 15
วางแครอทแล้วตามด้วยวอลนัท
ขั้นตอนที่ 16
แปรงด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 17
ตักเนื้อไก่และหัวหอมที่เหลือออก
ขั้นตอนที่ 18
หล่อลื่นชั้นด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 19
คลุมทั้งสลัดด้วยหัวบีทแล้วโรยด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 20
หั่นทับทิมแล้วเอาเมล็ดออก
21
โรยเมล็ดทับทิมลงบนสลัด
22
ปล่อยให้สลัดแช่ในตู้เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมง
23
ก่อนเสิร์ฟ ให้นำแก้วออกจากกึ่งกลางอย่างระมัดระวัง และเติมสมุนไพรลงไปตรงกลาง