แครนเบอร์รี่และพายแอปเปิ้ลดูโปร่งสบายจนแทบละลายในปาก มันง่ายมากที่จะเตรียมมัน เหมาะสำหรับทั้งอาหารเช้าและของหวาน
มันจำเป็น
- สำหรับการกรอก:
- -1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดง
- -1/2 ช้อนชา อบเชย
- สำหรับเค้ก:
- -แป้ง 1 แก้ว glass
- - ผงฟู 1 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา teaspoon
- -1/4 ช้อนชาอบเชย
- เนย 1/4 ถ้วย อุณหภูมิห้อง
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วยตวง
- - น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
- สารสกัดวานิลลา -1 ช้อนชา
- -1/4 ถ้วยครีมเปรี้ยว
- - ไข่ 1 ฟอง อุณหภูมิห้อง
- - แครนเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งสับหยาบ 1/2 ถ้วย
- - 1/2 ถ้วยแอปเปิ้ลสับ (ปอกเปลือก)
- - วอลนัทสับ 1/2 ถ้วย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ 350 องศา วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment และทาเนยด้วยเนย
ขั้นตอนที่ 2
ทำการเติม ผสมน้ำตาลและอบเชยเข้าด้วยกันในชามขนาดเล็กแล้วพักไว้
ขั้นตอนที่ 3
ในชามใบเล็กอีกใบ ผสมแป้ง ผงฟู เกลือ และอบเชย พักไว้
ขั้นตอนที่ 4
ใช้เครื่องตีความเร็วปานกลาง ตีเนย น้ำตาลทรายแดง และน้ำตาลทรายจนเนียน เพิ่มวานิลลาและครีมเปรี้ยวผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ตีไข่
ขั้นตอนที่ 5
โอนขั้นตอนที่ 4 ทั้งหมดไปยังชามนวดขนาดใหญ่ ใส่แป้ง แครนเบอร์รี่ แอปเปิ้ล และวอลนัทลงในส่วนผสมทั้งหมด ผสมทุกอย่างให้ละเอียด แป้งควรจะหนา
ขั้นตอนที่ 6
อบในเตาอบประมาณ 30 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทองด้านบน แช่เย็นก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมชาหรือโกโก้ ท็อปด้วยครีม