คานาเป้เป็นแซนวิชขนาดเล็กที่มีรูปร่างต่างๆ (สามเหลี่ยม กลม รูปหัวใจ) เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 4 ซม. ขนมปังหรือบิสกิตสามารถใช้เป็นฐานได้ มักจะวางบนไม้เสียบ
มันจำเป็น
- สำหรับคานาเป้กุ้ง:
- - ขนมปังกรอบ - 10 ชิ้น.;
- - อาโวคาโด;
- - กุ้งต้ม (ใหญ่) - 10 ชิ้น.;
- - น้ำมะนาว.
- สำหรับคานาเป้ไก่:
- - ขนมปังขาว (ข้าวสาลี) - 100 gr.;
- - เนื้อไก่ - 50 กรัม;
- - มายองเนส - 50 กรัม;
- - ลิ้น - 50 กรัม;
- - เนย - 30 กรัม;
- - มัสตาร์ด - 20 กรัม
- สำหรับคานาเป้กับคาเวียร์:
- - ขนมปังขาว (ข้าวสาลี) - 100 gr.;
- - ปลาแซลมอน - 70 กรัม;
- - เนย - 50 กรัม;
- - คาเวียร์สีแดง - 20 กรัม;
- - เนื้อปลาเฮอริ่ง - 20 กรัม;
- - มะรุม - 10 กรัม
- - ผักใบเขียว
- สำหรับคานาเป้ผัก:
- - ขนมปังขาว (ข้าวสาลี) - 100 gr.;
- - มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- - สลัดผัก;
- - มายองเนส - 50 กรัม;
- - แตงกวา;
- - มะกอก.
- สำหรับคานาเป้กับหมูต้ม:
- - ขนมปังขาว (ข้าวสาลี) - 100 gr.;
- - หมูต้ม - 60 กรัม;
- - แฮม - 60 กรัม;
- - มายองเนส - 30 กรัม;
- - แตงกวา (สดหรือดอง) - 1 ชิ้น;
- - พริกหวาน - 1 ชิ้น;
- - ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง (สมุนไพร)
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
คานาเป้กับกุ้ง
ตัดอะโวคาโดเป็น 10 ชิ้น เรารวบรวมคานาเป้ตามลำดับต่อไปนี้: ขนมปัง - อะโวคาโด - กุ้ง โรยทุกอย่างด้วยน้ำมะนาว เราแก้ไขด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน
ขั้นตอนที่ 2
คานาเป้ไก่
หั่นขนมปังเป็นชิ้นเล็กๆ หนาไม่เกิน 0.8 มม. หล่อลื่นด้วยส่วนผสมของมายองเนสและมัสตาร์ด วางลิ้นไว้ด้านบน - ไก่สับละเอียดหรือซูเฟล่ไก่ ตกแต่งด้วยสมุนไพร
ขั้นตอนที่ 3
คานาเป้กับคาเวียร์
อัดจาระบีขนมปังกับเนยแล้ววางชิ้นปลาแซลมอนและปลาเฮอริ่งไว้ด้านบน - คาเวียร์หนึ่งช้อน ตกแต่งด้วยสมุนไพร
ขั้นตอนที่ 4
คานาเป้ผัก
หล่อลื่นขนมปังด้วยมายองเนส ใส่ใบผักกาดหอมลงไป ตามด้วยแตงกวาและมะเขือเทศเป็นวงกลม ใส่มะกอกบนไม้เสียบแล้วมัดผักไว้
ขั้นตอนที่ 5
คานาเป้หมูต้ม
เราทาหมูอบสับบาง ๆ ลงบนขนมปังที่ทาด้วยมายองเนส แฮมด้านบน ตามด้วยแตงกวาและพริกไทย เรายึดด้วยไม้เสียบและตกแต่งด้วยสมุนไพร