พายแอปเปิ้ลนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมคัสตาร์ดหรือไอศกรีมวานิลลา คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่เนื้ออ่อนหรือผลไม้แทนแอปเปิ้ลได้
มันจำเป็น
- - 2 แอปเปิ้ล;
- - ไข่ขาว 2 ฟอง
- - แป้งสาลี 1/2 ถ้วยตวง;
- - วอลนัท 1/4 ถ้วย;
- - น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
- - สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- - ผงฟู 1 ช้อนชา
- - อบเชยป่น 1/2 ช้อนชา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกแอปเปิ้ลผ่าครึ่งแล้วเอาแกนออก จากนั้นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 2
เปิดเตาอบที่ 180 องศา เคลือบกระทะพายขนาดเล็กด้วยเนย คุณสามารถใช้กระทะธรรมดาได้
ขั้นตอนที่ 3
ตีไข่ขาว วานิลลาสกัด น้ำตาล อบเชย และผงฟูลงในชามลึก จากนั้นใส่แป้ง ถั่ว แอปเปิ้ล ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
ขั้นตอนที่ 4
โอนแป้งไปยังแบบฟอร์มที่เตรียมไว้หรือกระทะอบจนนุ่ม (น่าจะเพียงพอแล้ว 30 นาที)