ตามสูตรนี้ คุณสามารถทำซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋องที่อร่อยและเรียบง่าย ต้องใช้ส่วนผสมเพิ่มเติมในปริมาณขั้นต่ำ คุณสามารถใช้บางอย่างของคุณเองได้ ขอแนะนำให้ยืนยันซุปเล็กน้อยหลังจากปรุงอาหารเพื่อให้มีกลิ่นหอมและเข้มข้นมากขึ้น
ส่วนผสม:
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
- ใบกระวาน - 1 ชิ้น;
- พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- พริกหยวก - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ข้าว - 3 ช้อนโต๊ะ;
- ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ - 1 กระป๋อง
การเตรียมการ:
- ล้างข้าวให้สะอาด การทำเช่นนี้เทลงในภาชนะแล้วเติมด้วยน้ำ ระบายของเหลวที่ขุ่นออกทันที ทำซ้ำหลาย ๆ ครั้งจนกว่าน้ำจะใส หลังจากนั้นก็ถือว่าล้างข้าวส่วนเกินทั้งหมดได้
- เทข้าวลงในกระทะเทน้ำราดด้านบน ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนสุกครึ่ง ขณะหุงข้าว ให้ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นนำไปทอดในกระทะที่อุ่นไว้จนเป็นสีเหลืองทอง
- ใส่แครอทสับละเอียดลงในหัวหอมแล้วผัดต่อ สับพริกอย่างประณีตและเพิ่มจำนวนมากในกระทะ อย่าลืมเอาเมล็ด พาร์ทิชันออกจากพริกไทย แล้วล้างออกด้วยน้ำ ตลกเป็นเวลา 3 นาที เพิ่มมะเขือเทศสับละเอียดและเคี่ยวประมาณ 5 นาที
- ปอกมันฝรั่งล้างในน้ำแล้วหั่นเป็นเส้น เพิ่มลงในข้าว เพิ่มพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส ถัดไปปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที ใส่เนื้อย่างที่ปรุงแล้ว พริกไทย และใบกระวานลงในกระทะ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- ตอนนี้เพิ่มปลาทะเลชนิดหนึ่งจากขวดลงในซุปปล่อยให้จานเดือดแล้วนำออกจากเตาทันที ปล่อยให้นั่งใต้ฝาเป็นเวลา 10 นาที ซุปปลาทะเลกระป๋องสำเร็จรูปสามารถโรยด้วยสมุนไพรสับและเสิร์ฟบนโต๊ะ เทลงในจานที่แบ่งไว้