แพนเค้กและของหวานทุกชนิดก็อร่อยมากอยู่แล้ว แต่ถ้ากินกับซอสช็อคโกแลตก็จะอร่อยเป็นสองเท่า นี่คือสูตรสำหรับซอสหวานนี้
มันจำเป็น
- - ช็อคโกแลตขม - 130 กรัม
- - น้ำ - 250 มล.
- - ครีม 38% - 125 มล.;
- - น้ำตาล - 70 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
มาเริ่มทำซอสช็อคโกแลตสำหรับของหวานและแพนเค้กกัน ขั้นตอนแรกคือการจัดการกับช็อกโกแลต ต้องตัดด้วยมีดแล้วเทลงในกระทะที่เตรียมไว้ จากนั้นใส่น้ำตาลทรายลงไป
ขั้นตอนที่ 2
ใส่ครีมและน้ำลงในหม้อเดียวกัน แล้วผสมทุกอย่างให้ละเอียดด้วยช้อนไม้
ขั้นตอนที่ 3
ใส่กระทะด้วยส่วนผสมที่ได้บนไฟร้อนปานกลางแล้วนำไปต้ม จากนั้นเราเตรียมซอสช็อกโกแลตประมาณ 15-20 นาที คนตลอดเวลา ง่ายต่อการตรวจสอบความพร้อม ถ้ามันข้นและแทบไม่หยดจากช้อน คุณสามารถเอาซอสออกจากไฟได้ เสิร์ฟร้อนกับของหวานและแพนเค้ก อร่อย! โชคดี!