สลัดข้าวโพดคืออะไร

สลัดข้าวโพดคืออะไร
สลัดข้าวโพดคืออะไร

วีดีโอ: สลัดข้าวโพดคืออะไร

วีดีโอ: สลัดข้าวโพดคืออะไร
วีดีโอ: ตอน สลัดข้าวโพดหวาน by แม่บ้านจิงโจ้ @ ที่นี่ออสเตรเลีย 2024, เมษายน
Anonim

เมล็ดข้าวโพดต้มหรือกระป๋องทำให้สลัดมีรสหวานและละเอียดอ่อน นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าพอใจและอุดมไปด้วยเส้นใยที่ดีต่อสุขภาพ สลัดข้าวโพดปรุงได้เร็วมาก ดังนั้นพวกเขาจึงชอบเด็กและผู้ใหญ่ ทำให้บ้านของคุณเสียหาย - เตรียมตัวเลือกใหม่สองสามอย่าง

สลัดข้าวโพดคืออะไร
สลัดข้าวโพดคืออะไร

สลัดที่ทำจากเมล็ดข้าวโพดต้มเป็นเรื่องง่ายและอร่อยมาก ต้มหูทั้งใบในน้ำเกลือ นำออกมาแช่เย็น เปลือกเมล็ดธัญพืชด้วยมือหรือตัดด้วยมีด วางไว้ในชามลึก สับหัวหอมบาง ๆ แล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชอุ่นจนโปร่งใส บดกระเทียมหนึ่งกลีบในเครื่องกดแล้วผสมกับหัวหอม ผัดส่วนผสมหัวหอมและกระเทียมจนเป็นสีเหลืองทอง คนตลอดเวลาด้วยไม้พาย

ใส่ส่วนผสมของกระเทียมและหัวหอมลงบนข้าวโพด เพิ่มน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะ เกลือ และพริกไทยดำป่น ผัดสลัด เสิร์ฟเป็นจานเดี่ยวหรือเป็นกับข้าวกับเนื้อย่าง

รสหวานของข้าวโพดเข้ากันได้ดีกับปลาและเนื้อสัตว์ ปลากระป๋องและข้าวโพดสามารถใช้ทำสลัดได้อย่างรวดเร็วและน่าพอใจ ระบายโถข้าวโพดกระป๋องแล้วใส่เมล็ดธัญพืชลงในชาม บดชิ้นทูน่ากระป๋องด้วยส้อม ตัดหอมแดงขนาดเล็กเป็นวงครึ่งบาง ปอกแตงกวาสดแล้วหั่นเป็นเส้น

ผสมส่วนผสมทั้งหมด โรยด้วยพริกไทยดำป่นสด ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติ 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ และมัสตาร์ดหวานครึ่งช้อนชา ตัดไฟลนก้นลงครึ่งหนึ่งแล้วเติมครึ่งด้วยสลัด

ในฤดูหนาว ให้เตรียมสลัดเนื้อหลากหลายชนิด ต้มไข่กับมันฝรั่งขนาดเล็กสองฟอง แช่เย็นเอาผิวออกจากมันฝรั่งปอกไข่แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดเนื้อไม่ติดมันเป็นเส้นบาง ๆ สับแตงกวาดองอย่างประณีต ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ระบายข้าวโพดกระป๋องขนาดเล็กแล้วใส่เมล็ดพืชลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสสองช้อนโต๊ะแล้วโรยด้วยพริกไทยดำป่น