ปาเก็ตตี้เป็นพื้นฐานของอาหารอิตาเลียนมากมาย ปัจจุบันพาสต้าประเภทนี้มีการใช้กันอย่างแพร่หลายโดยทั้งเชฟมืออาชีพและแม่บ้าน สปาเก็ตตี้และปลาหมึกที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว เน้นด้วยการวางมะเขือเทศสด จะทำให้มื้ออาหารของคุณน่าจดจำและน่ารับประทาน
มันจำเป็น
- - สปาเก็ตตี้ 200 กรัม
- - ปลาหมึก 100 กรัม
- - เกาดาชีส 50 กรัม
- - วางมะเขือเทศ
- - โหระพา;
- - เกลือ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
มาเริ่มทำสปาเก็ตตี้กัน การทำเช่นนี้ในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที ขั้นแรกน้ำจะต้องเค็ม
ขั้นตอนที่ 2
ปลาหมึกควรละลายที่อุณหภูมิห้อง ล้างด้วยน้ำสะอาด และทำความสะอาด จุ่มปลาหมึกลงในน้ำเดือด 2 นาที ต่อไป คุณควรทอดมันในน้ำมันดอกทานตะวันเป็นเวลา 4 นาที เมื่อทอดให้เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 3
รวมปาเก็ตตี้กับวางมะเขือเทศ อาหารจานนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศสดหั่นชิ้นตามความชอบของแต่ละคนได้ จากนั้นใส่ปลาหมึกและชีสเกาด้าลงไป เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 4
คุณสามารถตกแต่งจานด้วยใบโหระพาหลังจากล้างด้วยน้ำต้มสุก เป็นที่พึงปรารถนาที่ใบทั้งใบจะทำให้จานดูสวยงาม