ลูกพรุนเป็นผลไม้แห้งชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่ได้จากการทำลูกพลัมให้แห้ง ผลไม้แช่อิ่มทำจากมันทำแยมและคอนฟิกเพิ่มในขนมต่างๆ นอกจากนี้ลูกพรุนยังเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์
ประโยชน์ทั่วไปของลูกพรุน
ความลับของลูกพรุนไม่เพียงอยู่ในรสชาติที่ถูกใจ แต่ยังมีคุณสมบัติเชิงบวกมากมายสำหรับร่างกายมนุษย์ ลูกพรุนเป็นวิตามิน เกลือแร่ และสารอาหารอื่นๆ ที่ซับซ้อน อุดมไปด้วยธาตุต่างๆ เช่น โพแทสเซียม ไอโอดีน แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส หากคุณบริโภคลูกพรุนทุกวัน คุณไม่ควรกังวลเกี่ยวกับการมีวิตามินในร่างกาย เช่น วิตามิน B, E, C, PP และอื่นๆ อีกมากมาย
ลูกพรุนมีธาตุเหล็กเป็นจำนวนมาก ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับภาวะขาดวิตามินและภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก
ในขณะเดียวกันลูกพรุนเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีค่อนข้างสูง เนื้อ 100 กรัมมีประมาณ 200 แคลอรี่ ปริมาณอาหารที่อนุญาตคือผลไม้แห้งสองถึงสี่ชิ้นต่อวัน นี้จะเพียงพอที่จะเสริมสร้างร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์ในขณะที่ไม่ได้รับปอนด์พิเศษ
ลูกพรุนมักถูกบริโภคโดยผู้ที่มีปัญหากระเพาะอาหาร ก่อนรับประทานอาหาร คุณสามารถดื่มพรุนผลไม้แช่อิ่ม 1 แก้ว และด้วยใยอาหารซึ่งอุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร กระบวนการย่อยอาหารจะดำเนินไปอย่างรวดเร็วและราบรื่น นอกจากนี้ ผลไม้แห้งนี้มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ ได้ดีเยี่ยม ไม่ต้องสงสัยเลยว่าการกินลูกพรุนสักสองสามลูกดีกว่าการดื่มยาเคมีที่ซับซ้อน
ลูกพรุนและภูมิคุ้มกันของมนุษย์
ลูกพรุนเป็นยาที่ดีในการรักษาภูมิคุ้มกันในสภาพการต่อสู้ มีสูตรต่างๆ มากมายตามลูกพรุน ทั้งหมดนี้มีผลในการกระชับเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระในลูกพรุน ตัวอย่างเช่น คุณสามารถผสมลูกพรุน ถั่ว และน้ำผึ้ง แล้วพยายามกินมันทุกวันเป็นเวลาอย่างน้อยสองถึงสามสัปดาห์ จากการใช้ยาที่หวานแต่ดีต่อสุขภาพ คุณสามารถลืมโรคหวัดและโรคร้ายอื่นๆ ได้
การใช้ลูกพรุนที่ผิดปกติ
ลูกพรุนมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายสำหรับร่างกาย อย่างไรก็ตาม สามารถใช้ได้ไม่เพียงแต่ภายในแต่ภายนอก. หลายคนใช้มันเป็นวิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับการฟื้นฟูผิว การเจริญเติบโตของเส้นผม และรูปลักษณ์ที่สดชื่น เป็นพื้นฐานของครีมและมาสก์โฮมเมดจำนวนหนึ่ง นอกจากนี้ยังใช้เพื่อทำให้แคลลัสนิ่มลง บรรเทาอาการปวดจากการถูกแดดเผาหรือแผลไหม้อื่นๆ
ลูกพรุนมีประโยชน์สำหรับคนจากหลายด้าน แต่เราต้องไม่ลืมว่าเมื่อใช้มันคุณจำเป็นต้องรู้ว่าเมื่อใดควรหยุดเพื่อไม่ให้พบคุณสมบัติเชิงลบของผลไม้แห้งนี้