วิธีทำเค้กทั่วไป

สารบัญ:

วิธีทำเค้กทั่วไป
วิธีทำเค้กทั่วไป

วีดีโอ: วิธีทำเค้กทั่วไป

วีดีโอ: วิธีทำเค้กทั่วไป
วีดีโอ: เค้กไข่ไต้หวัน นุ่ม ละลายในปาก ไม่ใส่สารเสริม พร้อมเทคนิคทำยังไงไม่ให้หน้าเค้กเหี่ยว เค้กไม่ยุบตัว 2024, อาจ
Anonim

คุณได้ตัดสินใจที่จะให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยของอร่อยๆ เค้กนายพลแสนอร่อยเหมาะสำหรับสิ่งนี้ นี่เป็นสูตรเค้กที่ง่ายและอร่อยมาก

วิธีทำเค้ก
วิธีทำเค้ก

มันจำเป็น

    • แป้งสองแก้ว
    • น้ำตาลสามแก้ว
    • ไข่ 4 ฟอง
    • ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว
    • 300 กรัม เนย
    • ลูกเกดหนึ่งแก้ว
    • เมล็ดงาดำหนึ่งช้อนโต๊ะ
    • ถั่วหนึ่งแก้ว
    • นมข้นต้มกระป๋อง
    • ซองโกโก้
    • นมหนึ่งช้อนโต๊ะ

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ในการทำเค้กทั่วไป คุณจะต้อง: แป้งสองแก้ว, น้ำตาลสามแก้ว, ไข่ 4 ฟอง, ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว, 300 กรัม เนย, ลูกเกดหนึ่งแก้ว, เมล็ดงาดำหนึ่งช้อนโต๊ะ, ถั่วหนึ่งแก้ว, นมข้นต้มหนึ่งกระป๋อง, โกโก้หนึ่งซอง, ทางเดินของนมหนึ่งช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนที่ 2

ในการทำเค้กทั่วไป คุณต้องทำแป้งก่อน ในการทำเช่นนี้ให้บดไข่ด้วยน้ำตาลใส่ครีมเปรี้ยวเนยละลายและแป้งที่นั่น ผสมทุกอย่างให้ละเอียด แป้งควรกลายเป็นของเหลว แบ่งแป้งออกเป็นสามส่วน แล้วใส่ไส้ที่แตกต่างกัน: ลูกเกด เมล็ดงาดำ ถั่วบด เปิดเตาอบที่ 250 องศาแล้วอบเค้กสามชิ้นบนถาดอบที่ทาด้วยไขมันแล้วโรยด้วยเซโมลินา

ขั้นตอนที่ 3

ในการทำเค้กทั่วไปนั้นคุณต้องทำครีม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตีเนยจนขาว ใส่นมข้นต้มหนึ่งกระป๋องลงในเนยแล้วตีต่อจนเนียน

ขั้นตอนที่ 4

ในการทำเค้กทั่วไปจากนั้นทาครีมที่เสร็จแล้วทาครีม เมื่อทาไขมันเค้กทั้งหมดแล้ว ให้คลุมเค้กทั้งหมด - ด้านข้างและขึ้นด้วยครีมและทาพื้นผิว คุณสามารถตกแต่งเค้กสำเร็จรูปได้ตามต้องการ คุณสามารถทำฟรอสติ้งแล้วเทให้ทั่วทั้งเค้ก หรือจะโรยทั้งเค้กด้วยไวท์ช็อกโกแลตขูดก็ได้

อร่อย!