ส่วนใหญ่บวบทอดในแป้งหรือแป้ง ใช่ มันกลับกลายเป็นว่าอร่อย แต่ท้ายที่สุด พวกเขาก็สามารถทำสลัดที่อร่อยไม่แพ้กัน การเตรียมบวบอย่างเหมาะสมและปรุงรสด้วยซอสที่เหมาะสมก็เพียงพอแล้ว อย่างไรก็ตาม บวบไม่ได้เป็นเพียงผักที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์มากอีกด้วย เมื่อคุณกินบวบ คุณจะรู้สึกอิ่มอย่างรวดเร็ว ในแง่ของปริมาณแคลอรี่ บวบทำลายสถิติทั้งหมด - มีเพียง 20 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม!
ยำบวบรสเผ็ด
ส่วนผสม:
- บวบดองหรือกระป๋อง 300 กรัม
- 1 แครอท 1 หัวหอม;
- กระเทียม 4 กลีบ
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
- พริกไทย เกลือ
ตัดบวบเป็นชิ้นเพิ่มหัวหอมสับ บีบกระเทียมด้วยการกดผสมกับน้ำมันพืชใส่บวบ ผสมสลัด ประดับด้วยแครอทสด
สลัดกับบวบและแอปเปิ้ล
ส่วนผสม:
- บวบ 300 กรัม (หนุ่ม);
- แอปเปิ้ล 2 ลูก, หัวหอม 2 ลูก, แตงกวาดองหรือแตงกวาดอง 2 ลูก
- มายองเนส 1/2 ถ้วย;
- น้ำตาล, ผักชีฝรั่ง, เกลือ
ปอกแอปเปิ้ลและบวบถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ เพิ่มแตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า หัวหอมสับ และผักใบเขียวสับ ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน โรยหน้าด้วยมายองเนส สลัดบวบเพื่อสุขภาพพร้อมแล้ว!
สลัดเนื้อกับบวบ
ส่วนผสม:
- เนื้อทอด 300 กรัม
- บวบกระป๋อง 200 กระป๋อง
- ฟักทองดองและถั่วกระป๋อง 100 กรัม
- ครีมเปรี้ยวมายองเนส 100 มล.
- ผักใบเขียว 50 กรัม
- 2 ไข่;
- เกลือน้ำตาล
ตัดเนื้อ courgettes ฟักทองเป็นก้อนเพิ่มถั่วผสม ปรุงรสสลัดด้วยส่วนผสมของมายองเนส ครีมเปรี้ยว และสมุนไพรสดสับ ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส คุณสามารถใช้เครื่องเทศใดก็ได้ที่คุณชอบ ใส่สลัดบวบที่เตรียมไว้ลงในชามสลัด โรยด้วยไข่ต้มสับ