แม้ว่าจานปลาหมึกจะไม่ค่อยปรากฏบนโต๊ะของเรา แต่ก็สามารถเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพและอาหารเบา ๆ ได้มากมาย สลัดไดเอทนั้นดีเพราะมีแคลอรีเล็กน้อยและธาตุที่มีประโยชน์มากมาย
มันจำเป็น
- - ปลาหมึกสด - 200 กรัม
- - หัวหอม - ¼ส่วน;
- - มายองเนสแคลอรี่ต่ำ - 2 ช้อนโต๊ะ;
- - แอปเปิ้ลสด - 1 ชิ้น;
- - ไข่ไก่ - 1 ชิ้น.;
- - ถั่วเขียวกระป๋อง - 2 ช้อนโต๊ะ;
- - ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
- - เกลือเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างปลาหมึกให้สะอาดปอกเปลือก เทน้ำลงในหม้อ เกลือ ใส่ใบกระวาน นำไปต้ม จุ่มซากปลาหมึกในน้ำเดือด นับถึงสิบแล้วเอาออกทันที ทำให้ผลิตภัณฑ์เย็นลงแล้วหั่นเป็นชิ้น
ขั้นตอนที่ 2
ต้มไข่ลวกให้เย็นในน้ำเย็น ปอกเปลือกและสับให้ละเอียด ลอกผิวออกจากแอปเปิ้ลที่สะอาด ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมและผักใบเขียวอย่างประณีต
ขั้นตอนที่ 3
ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในภาชนะเดียว ผสมกับมายองเนส ใส่สลัดไดเอทปลาหมึกลงในชามสลัด โรยหน้าด้วยถั่วลันเตา เสิร์ฟ