หม้อปรุงอาหารเป็นวิธีแก้ปัญหาที่เหมาะสมสำหรับแม่บ้านทุกคน มีค่าใช้จ่ายเพียงเล็กน้อย และมีตัวเลือกมากมาย พาสต้าหม้อปรุงอาหารกับไก่และชีสและซอสผัก - รสชาติใหม่ที่ไม่เหมือนใครของผลิตภัณฑ์ทั่วไป
มันจำเป็น
- - พาสต้าหนึ่งแพ็ค
- - 2 ไข่;
- - 0.5 ถ้วยนม
- - อกไก่ 0.5 กก.
- - 2 หัวหอมขนาดกลาง
- - 1 แครอท
- - ไส้กรอกชีสรมควัน 150 กรัม
- - มายองเนส 200 กรัม
- สำหรับซอสชีสและผัก:
- - แครอทขนาดใหญ่;
- - หัวหอม;
- - มะเขือเทศลูกใหญ่;
- - พริกไทยบัลแกเรีย
- - บวบขนาดเล็ก
- - ครีม 200 กรัม
- - ซอสมะเขือเทศ 100 กรัม
- - ชีส 50 กรัม
- - น้ำ 800 มล.
- - เกลือ น้ำตาล พริกไทย เพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
แยกไก่ออกจากกระดูกหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ เกลือเนื้อไก่เบา ๆ ผัดกับแครอทขูดและหัวหอมเล็ก ๆ ต้มพาสต้าให้เย็นโอนไปยังชามลึก
ขั้นตอนที่ 2
ตีไข่กับนม เกลือ เทพาสต้าด้วยส่วนผสมนี้ผสมทุกอย่าง จาระบีจานอบด้วยเนยแล้วใส่พาสต้าครึ่งหนึ่งลงในไส้นมและไข่
ขั้นตอนที่ 3
วางไก่ทอดและผักบนชั้นพาสต้า ปิดชั้นเนื้อและผักด้วยพาสต้าที่เหลือ ขูดชีสไส้กรอกรมควันผสมกับมายองเนสแล้วเกลี่ยให้ทั่วพาสต้า
ขั้นตอนที่ 4
โรยหม้อปรุงอาหารด้วยหัวหอมสีเขียวและวางในเตาอบ ตัดหัวหอม, มะเขือเทศ, บวบและพริกไทยเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขูดแครอทบนเครื่องขูดที่ละเอียด เคี่ยวส่วนผสมผักด้วยน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 5
ผสมครีมเปรี้ยวและซอสมะเขือเทศกับน้ำ ใส่เกลือ พริกไทยและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส เทส่วนผสมลงบนผัก รอให้เคี่ยวและเคี่ยวใต้ฝา สุดท้ายเพิ่มสมุนไพรและชีสขูด เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารกับชีสและซอสผักบนจานแบน