เค้กราสเบอร์รี่ซูเฟล่เตรียมง่ายมากเพราะไม่ต้องอบ เตรียมของหวานเย็นๆ พร้อมเสิร์ฟ!
มันจำเป็น
- - คุกกี้ขนมชนิดร่วน - 250 กรัม
- - ราสเบอร์รี่ - 600 กรัม
- - น้ำตาล - 250 กรัม
- - น้ำมัน - 150 กรัม
- - คอทเทจชีสครีมไขมัน 38% - 200 กรัมต่อชิ้น
- - เจลาติน - 20 กรัม
- - วานิลลิน - 10 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
บดคุกกี้รวมกับเนยละลาย นวดคุกกี้ขนมชนิดร่วน ใส่ส่วนผสมในรูปแบบแยกใส่ในตู้เย็น
ขั้นตอนที่ 2
บดราสเบอร์รี่สดด้วยเครื่องปั่น ใส่วานิลลินและน้ำตาล คนจนน้ำตาลละลาย เพิ่มชีสกระท่อมลงในมวลราสเบอร์รี่ตีด้วยเครื่องปั่น
ขั้นตอนที่ 3
เทเจลาตินกับน้ำร้อน (50 มล.) ผสมให้เข้ากัน - ไม่ควรมีก้อน! เพิ่มมวลราสเบอร์รี่ - นมเปรี้ยวตีด้วยเครื่องผสม
ขั้นตอนที่ 4
ตีครีมจนตั้งยอด เทลงในมวลราสเบอร์รี่ ผสมเบา ๆ
ขั้นตอนที่ 5
ตอนนี้ใส่มวลนี้ลงบนเค้กขนมชนิดร่วนใส่ในตู้เย็นจนแข็ง ตกแต่งอาหารอันโอชะเสร็จแล้วตามดุลยพินิจของคุณ ปาร์ตี้น้ำชาที่ดี!