เนื้อชิ้นที่ฉ่ำ อร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการนั้นเตรียมได้ไม่ยาก ปฏิบัติตามกฎสองสามข้อ ปฏิบัติตามเวลาทำอาหาร แล้วคุณจะมีอาหารอร่อย เมื่อใช้มัสตาร์ด แม้แต่เนื้อสัตว์ที่ไม่เหมาะกับการหั่นก็จะชุ่มฉ่ำและน่ารับประทาน การทำขนมปังจะช่วยให้เปลือกโลกปรากฏเร็วขึ้นเมื่อทอดและจะเก็บน้ำผลไม้ไว้ในสเต็ก
มันจำเป็น
-
- 4-6 ชิ้น chop
- แป้ง 1 ถ้วย
- พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
- ปาปริก้า 1 ช้อนชา teaspoon
- มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ
- เนยหรือเนยใสสำหรับทอด
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างเนื้อ เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
ขั้นตอนที่ 2
ปัดออกเล็กน้อยถ้าจำเป็น
ขั้นตอนที่ 3
เคลือบเนื้อด้วยมัสตาร์ดและทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 4
ร่อนแป้ง.
ขั้นตอนที่ 5
เพิ่มพริกไทยและปาปริก้าลงในแป้ง กวน.
ขั้นตอนที่ 6
จุ่มเนื้อในแป้งทั้งสองด้าน
ขั้นตอนที่ 7
ตั้งกระทะให้ร้อน
ขั้นตอนที่ 8
เพิ่มน้ำมันและทอดเนื้อประมาณ 2-3 นาที
ขั้นตอนที่ 9
ปรุงรสด้วยเกลือ
ขั้นตอนที่ 10
เสิร์ฟเนื้อสับกับผัก สมุนไพร และซอส