พุดดิ้งแอปเปิ้ลและลูกแพร์

สารบัญ:

พุดดิ้งแอปเปิ้ลและลูกแพร์
พุดดิ้งแอปเปิ้ลและลูกแพร์

วีดีโอ: พุดดิ้งแอปเปิ้ลและลูกแพร์

วีดีโอ: พุดดิ้งแอปเปิ้ลและลูกแพร์
วีดีโอ: แอปเปิ้ลพุดดิ้ง/Apple Clafoutis/Kruaaoyaeng/พุดดิ้งอบพร้อมกับผลไม้สดๆเหมาะสำหรับการทานในหน้าร้อนค่ะ 2024, มีนาคม
Anonim

พุดดิ้งถือเป็นขนมที่ทำจากไข่ นม แป้งและน้ำตาล ข้อกำหนดเบื้องต้นคือการเติมผลไม้และเครื่องเทศ อาหารจานอร่อยนี้มีต้นกำเนิดในอังกฤษและเป็นอาหารพื้นเมืองสำหรับโต๊ะคริสต์มาส แต่คุณสามารถเอาใจตัวเองและครอบครัวด้วยของหวานได้ทุกเมื่อ

พุดดิ้งแอปเปิ้ลและลูกแพร์
พุดดิ้งแอปเปิ้ลและลูกแพร์

มันจำเป็น

  • - แอปเปิ้ล 100 กรัม
  • - ลูกแพร์ 200 กรัม
  • - น้ำ 400 มล.
  • - แป้งสาลี 40 กรัม
  • - น้ำตาล 100 กรัม
  • - ไข่ 4 ชิ้น
  • - น้ำจิ้มหวาน 100 กรัม
  • - เนย

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ปอกแอปเปิ้ลและลูกแพร์หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โอนไปยังกระทะเติมน้ำและตั้งไฟจนนิ่ม จากนั้นนำออกจากเตา กรอง คลุกกับน้ำตาลแล้วบดจนเป็นน้ำซุปข้น

ขั้นตอนที่ 2

นำมวลที่ได้ไปต้มและปรุงอาหารจนข้น

ขั้นตอนที่ 3

จากนั้นใส่ไข่แดงและตีไข่ขาวลงในโฟมลงในน้ำซุปข้นผลไม้ ผสมทุกอย่างให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 4

กรอกแบบฟอร์มที่มีไขมันและอบที่อุณหภูมิ 200 องศา

ขั้นตอนที่ 5

เสิร์ฟพุดดิ้งผลไม้ทันทีหลังปรุง โรยด้วยซอสหวาน