บราวนี่เป็นขนมอเมริกันแบบดั้งเดิม คุกกี้ปรุงแต่งเหล่านี้ทำได้ง่ายมากและจะดึงดูดผู้ชื่นชอบช็อคโกแลตทุกคนอย่างแน่นอน
มันจำเป็น
- - 140 กรัม แป้ง;
- - 25 กรัม ผงโกโก้;
- - ผงฟูครึ่งช้อนชา
- - เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- - 110 กรัม เนย;
- - 240 กรัม ช็อคโกแลตขม
- - 200 กรัม ซาฮาร่า;
- - 3 ไข่
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ 175C. ปิดแบบฟอร์มด้วยกระดาษและจาระบีด้วยเนย
ขั้นตอนที่ 2
ในชามผสมแป้ง, ผงโกโก้, เกลือและผงฟู
ขั้นตอนที่ 3
ละลายช็อกโกแลตชิ้นกับเนยในอ่างน้ำ นำชามออกจากอ่างน้ำ ใส่น้ำตาลและผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4
เทส่วนผสมแห้งลงในช็อกโกแลตและผสมจนเนียน
ขั้นตอนที่ 5
เราทาแป้งช็อกโกแลตลงในพิมพ์แล้วเกลี่ยให้เรียบ อบบราวนี่ 20-25 นาที เราใช้ไม้จิ้มฟันเพื่อตรวจสอบความพร้อม
ขั้นตอนที่ 6
ตัดเค้กที่เย็นสนิทเป็นชิ้นเรียบร้อย