ผู้ที่ชื่นชอบขนมหวานแต่ในขณะเดียวกันก็ต้องการที่จะรักษารูปร่างและกินอาหารเพื่อสุขภาพ ควรใส่ใจกับขนมที่ทำจากแครอทและมะพร้าว พวกเขาไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
Rafaello ที่ละเอียดอ่อนไม่เพียง แต่จะดึงดูดเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย การทำขนมที่คุณชื่นชอบไม่ใช่เรื่องยาก
สูตรทำราฟฟาเอลโลจากแครอทมะพร้าวอ่อน coconut
คุณจะต้องการ:
- แครอท;
- น้ำตาล;
- เกล็ดมะพร้าว;
- น้ำมะนาว;
- นิวเคลียสอัลมอนด์
แครอทดิบ (600 กรัม) สามชิ้นบนเครื่องขูด เพิ่มน้ำตาลทรายละเอียดหนึ่งแก้ว (200 กรัม) (คุณสามารถใช้น้ำตาลทราย) และน้ำมะนาวครึ่งลูก (หรือกรดซิตริก)
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามหรือใส่ในกระทะ แล้วนำไปตั้งบนเตาด้วยไฟอ่อน ขณะกวนเรารอให้ของเหลวระเหย
เมื่อเราเห็นว่าส่วนผสมพร้อมแล้ว ให้ยกออกจากเตาแล้วใส่เกล็ดมะพร้าว (200 กรัม) ทันที ผสมให้เข้ากันแล้วใส่ในตู้เย็น
หลังจากที่ส่วนผสมเย็นตัวลงแล้ว เราก็เริ่มม้วนลูกบอล โดยใส่ถั่วอัลมอนด์ลงไป (คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ถั่ว) ม้วนลูกในขี้กบและใส่ขนมที่ทำเสร็จแล้วในตู้เย็นอีกครั้ง เรารออย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงและกินอย่างมีความสุข
สูตรทำแครอท Rafaello กับแครอทต้ม
คุณสามารถเปลี่ยนแครอทดิบเป็นแครอทต้มได้
เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ต้มแครอท หั่นแล้วใส่น้ำตาลและขี้กบ ถัดไปส่วนผสมควรถูกบดขยี้ด้วยเครื่องปั่น, ปั้นเป็นลูกขนม, รีดเป็นขี้กบเพิ่มเติมและวางไว้ในที่เย็น
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์
ต้องการรสชาติที่หลากหลาย? เพิ่มส่วนผสมแครอทที่คุณเลือก:
- ช็อคโกแลต;
- โกโก้;
- ถั่วสับละเอียด
- แอปริคอทหรือลูกพรุนชิ้นเล็ก ๆ
ถ้าคุณชอบการทดลอง เพิ่มสิ่งที่คุณชอบ
วาฟเฟิลชิปหรือบิสกิตบดสามารถใช้แทนเกล็ดมะพร้าวได้ ไม่จำเป็นต้องใช้ขี้เลื่อยขาวถ้าคุณต้องการอาหารหลากสีสัน
