ทำไมต้องซื้อเค้กจากร้านขนม ในเมื่อทำที่บ้านได้ อาหารโฮมเมดอร่อยกว่าที่ซื้อมามาก และสามารถปรับเปลี่ยนรสชาติได้ตามอารมณ์และความชอบของคนที่คุณรัก หากคุณต้องการปรุงอาหารแบบออริจินัล ให้ใช้สูตรนี้
มันจำเป็น
- มูลนิธิ:
- - คุกกี้น้ำตาล 200 กรัม
- - วอลนัท 50 กรัม
- - เนย 30 กรัม
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลหนึ่งช้อน
- การกรอก:
- - น้ำตาล 100 กรัม
- - ชีสกระท่อม 450 กรัม
- - ไข่ 2 ฟอง
- - ซอสแอปเปิ้ล 50 กรัม
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลวานิลลาหนึ่งช้อน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
แบ่งคุกกี้เป็นชิ้น ๆ โอนไปยังเครื่องปั่น ใส่วอลนัท เนย และน้ำตาลลงในตับ บดเนื้อหาของเครื่องปั่นจนละเอียด ชื้นเล็กน้อย เศษร่วน
ขั้นตอนที่ 2
คลุมรูปร่าง (ควรเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส) ด้วยแผ่นกระดาษรองอบ วางเศษคุกกี้ครึ่งหนึ่ง แผ่แบนและกดทับ
ขั้นตอนที่ 3
เปิดเตาอบที่ 180 องศา วางถาดเค้กในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอนที่ 4
สำหรับการกรอก. รวมนมเปรี้ยวกับไข่ น้ำตาล และวานิลลา ปัดจนเนียน แบ่งมวลนมเปรี้ยวที่ได้ออกเป็นสองส่วน วางส่วนแรกบนแผ่นคุกกี้ แผ่ให้แบน
ขั้นตอนที่ 5
เพิ่มน้ำซุปข้นผลไม้ในส่วนที่สองของมวลนมเปรี้ยวผสม วางมวลที่เกิดขึ้นบนชั้นของชีสกระท่อมสีขาวให้เรียบเบา ๆ โรยด้วยเศษที่เหลือด้านบน
ขั้นตอนที่ 6
วางเค้กในเตาอบอีก 40 นาที จากนั้นนำเค้กออก พักให้เย็นที่อุณหภูมิห้องแล้วเสิร์ฟพร้อมชา เก็บเค้กไว้ในตู้เย็น