เคยลอง Eggnog ผสมกับแพนเค้กโปร่งสบายหรือไม่? ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยอาหารอันโอชะในตอนเช้าที่ไม่ธรรมดานี้ พวกเขาจะอยากกินมากขึ้นอย่างแน่นอน
มันจำเป็น
- สำหรับ 10 เสิร์ฟ:
- - แป้งฟู 1 ถ้วย
- - แป้งสาลีขาว 1 ถ้วย
- -1 ช้อนโต๊ะผงฟู (ผงฟู)
- -1/4 ช้อนชาลูกจันทน์เทศ
- -เกลือ 1/2 ช้อนชา
- -1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดง (ไม่จำเป็น)
- -3/4 ถ้วย + โมกุล 2 ช้อนโต๊ะ
- -2 ช้อนชาน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
- - มาการีนละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
- - น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดวานิลลา -1 ช้อนชา
- สำหรับโรยและซอส:
- - เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 3/4 ถ้วยแช่น้ำแช่ไว้ 1 ชั่วโมง
- - น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา
- -น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1/2 ช้อนชา
- -7 ถึง 8 ช้อนโต๊ะ mogul
- -เหล้ารัมสีเข้ม 1 ช้อนชา
- - น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ
- - น้ำเชื่อมวานิลลา 1/2 ช้อนชา
- -เกลือหนึ่งหยิบมือ
- - อบเชยเล็กน้อย
- -ลูกจันทน์เทศหนึ่งหยิบมือ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ 175 องศาฟาเรนไฮต์
ขั้นตอนที่ 2
ในชามใบใหญ่ ร่อนแป้ง ผงฟู ลูกจันทน์เทศ และเกลือเข้าด้วยกัน ในชามขนาดเล็ก ผสม eggnog น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ น้ำตาลทรายแดง มาการีนละลาย และวานิลลา ปัดจนเนียนแล้วใส่ส่วนผสมแห้งทั้งหมด วางทุกอย่างไว้ข้างๆ
ขั้นตอนที่ 3
ทาน้ำมันบนกระทะเบา ๆ และตั้งไฟบนไฟร้อนปานกลาง เมื่อกระทะร้อนแล้วให้ใช้ทัพพีเทแป้งลงไป ปรุงด้านเดียวเป็นเวลา 5-6 นาทีแล้วพลิกกลับ ตรวจสอบความพร้อมโดยการก่อตัวของเปลือกสีทอง
ขั้นตอนที่ 4
ในเครื่องปั่นความเร็วสูง ผสมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ น้ำมะนาว น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ ไข่ไก่ เหล้ารัม น้ำเชื่อมเมเปิ้ล วานิลลา เกลือ อบเชย และลูกจันทน์เทศ ผสมจนเนียน
ขั้นตอนที่ 5
เสิร์ฟแพนเค้กอุ่น ๆ กับซอสชีสและโรยลูกจันทน์เทศ