นักเก็ตไก่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน ถ้าคุณรู้สูตรง่ายๆ ของเรา โดยทำตามคำแนะนำของเรา คุณสามารถสร้างนักเก็ตและร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดได้
นักเก็ตไก่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน ถ้าคุณรู้สูตรง่ายๆ ของเรา โดยทำตามคำแนะนำของเรา คุณสามารถสร้างนักเก็ตและร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดได้
นักเก็ตทำเองจะอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่าที่ซื้อมา ท้ายที่สุดแล้วเนื้อทั้งหมดจะถูกนำไปอบไม่ใช่เนื้อสับ อาหารจานอร่อยนี้ทำได้ง่ายถ้าคุณมีสูตรที่เหมาะสม
หากคุณต้องการอาหารจานนี้แบบ PP ให้อบนักเก็ตในเตาอบ
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ (0.5-1 กก.);
- 2 ไข่;
- 0.5 ถ้วยแป้งหรือเกล็ดขนมปัง
- น้ำมันพืช 300 มล.;
- ส่วนผสมของเครื่องเทศและเกลือ
การเตรียมการ
- เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ กว้างประมาณ 1.5-2 เซนติเมตร เพื่อให้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ
- เตรียมทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับการทำอาหาร ตีไข่ในชามแยก เตรียมแป้งหรือ croutons สำหรับทำขนมปังด้วย รวมไข่กับเครื่องเทศที่ต้องการ (พริกไทย, เกลือ, ส่วนผสมสมุนไพร) วางภาชนะไว้ใกล้กันเพื่อให้สะดวกต่อการทำงานในอนาคต
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้พอร้อน นำไก่ชิ้นหนึ่งมาจุ่มลงในส่วนผสมของไข่ จากนั้นนำไปคลุกกับเกล็ดขนมปังและใส่ไข่อีกครั้ง
- อบนักเก็ตจนเป็นสีเหลืองทองในแต่ละด้านประมาณ 4-5 นาที ขจัดน้ำมันส่วนเกินด้วยทิชชู่หรือกระดาษชำระ
นักเก็ตไก่ใกล้จะเสร็จแล้ว เสิร์ฟจานนี้กับผักเบา ๆ หรือกับข้าว อย่าลืมซอสมัสตาร์ด ซอสมะเขือเทศ หรือซอสชีสเพื่อทำให้มื้ออาหารของคุณอร่อยยิ่งขึ้น
นักเก็ตชีส
รวมเนยชีสขูดและแป้ง ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ตักเป็นลูกกลม ใส่เนื้อไก่ชิ้นเล็ก ๆ ตรงกลางแล้ววางทุกอย่างบนแผ่นอบ เปิดเตาอบที่ 180 ° C และอบเป็นเวลา 10 นาที
นักเก็ตมันฝรั่ง
มันฝรั่งจะต้องปอกเปลือก ล้าง และต้มในน้ำเกลือเล็กน้อย ระบายน้ำ
ใส่เนยและนมอุ่นลงในมันฝรั่ง ตีส่วนผสมให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่น
ล้างสมุนไพรสด ผึ่งให้แห้งและสับ ผสมชีส, เกลือ, พริกไทย เพิ่มสมุนไพรสับ ผสมให้ละเอียด
ช้อนลูกบอลลงบนแผ่นอบแล้ววางเนื้อไก่ชิ้นเล็ก ๆ ไว้ตรงกลางของแต่ละชิ้น อบในเตาอุ่นจนสุกทั่ว
นักเก็ตเหล่านี้จะเบากว่า พวกเขาสามารถกินได้แม้กระทั่งคนที่อยู่บนพีซีและมีปัญหากับทางเดินอาหาร อย่าลืมเสิร์ฟซอสต่างๆ ให้กับนักเก็ตของคุณตามรสนิยมของคุณ สิ่งนี้จะเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับจานมากยิ่งขึ้น
