โรลชีสกับปลาแดงจะเป็นเมนูเสริมที่ดีสำหรับมื้อเย็น การทำโรลเป็นเรื่องง่ายอย่างน่าประหลาดใจในขณะที่อาหารเรียกน้ำย่อยไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
มันจำเป็น
- - เนยแข็งชนิดใดก็ได้ - 200 กรัม
- - ผักใบเขียว - 30 กรัม
- - ปลาแดงเค็มเล็กน้อย - 300 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ สับผักให้ละเอียดและผสมในชามกับชีส เตาอบจะต้องอุ่นถึง 180 องศา ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ (กระดาษรองอบ) แล้ววางชีสในชั้นที่เท่ากันรอบปริมณฑลทั้งหมด วางแผ่นอบในเตาอบประมาณ 5-10 นาทีจนชีสละลายหมด ตรวจสอบความพร้อมของชีสโดยเปิดประตูเตาอบ
ขั้นตอนที่ 2
นำแผ่นอบออกจากเตาอบและปล่อยให้ชีสเย็นลงเล็กน้อย วางปลาสีแดงหั่นเป็นชิ้นยาว ๆ บนชีส ใช้กระดาษ parchment บิดม้วนแล้วโอนไปยังกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในตู้เย็นด้วยการกด
ขั้นตอนที่ 3
เก็บม้วนที่ทำเสร็จแล้วไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะเย็นสนิทและชีสจะแข็งตัว