โภชนาการที่ดีต่อสุขภาพเป็นองค์ประกอบสำคัญของชัยชนะด้านกีฬาทั้งหมด ภายใต้ภาระหนัก นักกีฬาให้ความสนใจเป็นพิเศษกับโภชนาการและทำในสิ่งที่ถูกต้อง
โภชนาการของนักกีฬาขึ้นอยู่กับกฎง่ายๆ ของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ สิ่งที่สำคัญที่สุดคืออาหารควรเติมพลังงานที่ใช้ไป และนักกีฬาใช้จ่ายมากกว่าคนทั่วไปหลายเท่า ยิ่งออกกำลังกายหนักเท่าไหร่ก็ยิ่งกินแคลอรีมากขึ้นเท่านั้น มิฉะนั้น นักกีฬาอาจหมดแรงได้
กฎข้อที่หนึ่ง: ไม่รวมแอลกอฮอล์และเติมน้ำ
แอลกอฮอล์และการเล่นกีฬาเข้ากันไม่ได้ทั้งในความเห็นของแพทย์และในความเห็นของนักกีฬาเอง แอลกอฮอล์นำไปสู่การคายน้ำและอายุของเซลล์ ทำให้เกิดความมึนเมา และทำให้การประสานงานของการเคลื่อนไหวบกพร่อง ข้อยกเว้นอาจเป็นเพียงไวน์สักแก้วหรือบรั่นดีเล็กน้อยสำหรับวันหยุด
ในทางตรงกันข้ามการบริโภคน้ำเพิ่มขึ้นพร้อมกับความเครียดในร่างกาย ผู้ที่เกี่ยวข้องกับกีฬาที่กระฉับกระเฉงดื่มน้ำมากถึงห้าลิตรต่อวัน น้ำมีส่วนร่วมในกระบวนการสำคัญทั้งหมดของร่างกายนักกีฬา โดยจะถ่ายเทสารอาหาร ขจัดของเสีย และเพิ่มความทนทานสำรอง
ตามที่นักกีฬาเองใช้ของเหลวที่แตกต่างกัน: น้ำสะอาด เครื่องดื่มผลไม้ เครื่องดื่มที่มีมะนาวและน้ำผึ้ง และแม้แต่โซดาเป็นครั้งคราว นักกีฬาที่มีชื่อเสียงทุกคนมีความชอบในการดื่มของตัวเอง
กฎข้อที่สอง: โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพ
นักกีฬาทุกคนต้องการอาหารที่มีโปรตีน ในระหว่างการฝึกซ้อมอย่างเข้มข้น นักกีฬาใช้พลังงานมากกว่าคนที่ออกกำลังกายหลายเท่า เพื่อรักษามวลกล้ามเนื้อและความสมดุลของฮอร์โมนให้เป็นปกติ คุณต้องกินโปรตีนและไขมันให้เพียงพอ
อาหารของผู้ที่เกี่ยวข้องกับกีฬาต้องประกอบด้วย ไข่ เนื้อต้ม ปลา และอาหารทะเล เช่นเดียวกับคอทเทจชีสและกล้วยซึ่งมีโปรตีนจำนวนมากที่กล้ามเนื้อต้องการในระหว่างการออกแรงอย่างจริงจัง
ในขณะเดียวกัน ไขมันที่ดีต่อสุขภาพซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารและเก็บไว้ในระหว่างการนึ่งจะช่วยรักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ รวมทั้งเนยเล็กน้อยและน้ำสลัดไฟอ่อน ขอแนะนำให้ยกเว้นรายการมายองเนสและอาหารจานด่วน
องค์ประกอบที่สำคัญอีกประการหนึ่งของโภชนาการของนักกีฬาคืออาหารคาร์โบไฮเดรตที่คัดเลือกมาอย่างเหมาะสม นอกจากนี้ยังเติมเต็มการขาดพลังงานหลังการออกกำลังกาย ในโรงอาหารโอลิมปิก เครื่องเคียงปกติจะเสิร์ฟ: มันฝรั่ง พาสต้า ซีเรียล ปรุงอย่างถูกต้องเท่านั้น
กฎข้อที่สาม: วิตามินและแร่ธาตุ
นักกีฬาชอบผักและผลไม้จากธรรมชาติมากกว่าขวดที่นำเข้าจากร้านขายยา ซึ่งมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นทั้งหมด สลัดผักและผลไม้ ซุป สตูว์เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับนักกีฬาโอลิมปิกทุกคนในโลก
ก่อนการแข่งขัน นักกีฬาหลายคนคงอาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบ โดยลดน้ำหนักส่วนเกินเหล่านั้น นักกีฬาก็เป็นคนเช่นกันไม่สามารถปฏิบัติตามระบอบการปกครองได้เสมอไป นั่นคือตอนที่แอปเปิ้ล ข้าวโอ๊ต และผลไม้แห้งกับโยเกิร์ตเข้ามาช่วยชีวิต
ในทางปฏิบัติ นักกีฬามักไม่ค่อยใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและอาหารเสริมที่ได้รับการอนุมัติให้ใช้ในโภชนาการการกีฬาเท่านั้น ชีวิตของนักกีฬาประกอบด้วยการบรรทุกเกินพิกัดซึ่งหลายคนต่อต้านอาหารและสารปรุงแต่งเทียม
พวกเขากินทุกอย่าง ไม่เพิ่มน้ำหนักและคว้าเหรียญรางวัล สาเหตุของปรากฏการณ์นี้คือพันธุกรรมที่ยอดเยี่ยมที่สืบทอดมาจากบรรพบุรุษ แต่ไม่ได้มอบให้กับทุกคน ดังนั้นโภชนาการประเภทนี้จึงเป็นข้อยกเว้นมากกว่ากฎเกณฑ์ในโลกกีฬา