ลูก ๆ ของคุณไม่เต็มใจที่จะกินชีสกระท่อมหรือไม่? ป้อนลูกชีสคอทเทจยัดไส้ถั่ว นมข้นต้ม หรือช็อคโกแลตให้พวกเขา ไม่น่าเป็นไปได้ที่เด็กจะปฏิเสธขนมดังกล่าว
มันจำเป็น
- - คอทเทจชีส 250 กรัม
- - เกล็ดมะพร้าว 100 กรัม
- - น้ำตาล 60 กรัม
- - วานิลลิน 2 หยิก;
- - น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
- - ลูกเกดเพื่อลิ้มรส;
- - วอลนัทหรือถั่วอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
- - เชอร์รี่กระป๋องหลุมเพื่อลิ้มรส;
- - 2 ช้อนโต๊ะ. นมข้นต้มหนึ่งช้อน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างลูกเกดด้วยน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้สิบนาที
ขั้นตอนที่ 2
อุ่นวอลนัทหรือถั่วอื่นๆ ในไมโครเวฟเล็กน้อย (2 นาที) คุณสามารถทอดในกระทะที่แห้งได้ตามต้องการ
ขั้นตอนที่ 3
ถูนมเปรี้ยวผ่านกระชอนหรือผ่านเครื่องปั่น สำหรับของหวานควรใช้คอทเทจชีส 9% ผสมคอทเทจชีสกับน้ำตาลและวานิลลา เติมน้ำผึ้งแล้วปั่นผ่านเครื่องปั่นอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 4
ใส่เกล็ดมะพร้าวลงไปผัดให้เข้ากัน ความสม่ำเสมอของนมเปรี้ยวควรคล้ายกับแป้ง เก็บมะพร้าวส่วนเล็กไว้โรยลูก
ขั้นตอนที่ 5
ใช้ส่วนเล็ก ๆ ของมวลที่เกิดขึ้นแล้วบดให้เป็นเค้กโดยทำเยื้อง วางถั่วไว้ตรงกลางแล้วปั้นเป็นลูกกลม ม้วนในเกล็ดมะพร้าว
ขั้นตอนที่ 6
ใช้ส่วนที่สองของมวลและบดเป็นเค้กใส่นมข้นลงไปตรงกลางปั้นเป็นก้อนกลมแล้วม้วนเป็นขี้กบ
ขั้นตอนที่ 7
ในการเสิร์ฟครั้งที่สาม ให้ใส่ไส้เชอรี่บรรจุกระป๋อง ม้วนในขี้กบด้วย
ขั้นตอนที่ 8
ใส่ไส้ลูกเกดในส่วนที่สี่ม้วนในขี้กบ
ขั้นตอนที่ 9
ไส้สำหรับลูกเต้าหู้สามารถเป็นอะไรก็ได้ที่คุณชอบ ปล่อยให้ขนมสำเร็จรูปยืนในตู้เย็นประมาณ 5-10 นาทีแล้วเสิร์ฟ