ในฤดูหนาว ร่างกายของเรามีความเครียด ดังนั้นเราจึงกินมากกว่าที่ควร การกินอาหารทำให้เราได้รับแคลอรีเพิ่มขึ้น ซึ่งไม่ง่ายที่จะกำจัด เนื่องจากการเคลื่อนไหวลดลงในช่วงเวลานี้ เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์ คุณต้องเตรียมอาหารฤดูหนาวอย่างชาญฉลาด
- ก่อนอื่นคุณต้องลดปริมาณไขมันของคุณ ควรแยกเนื้อสัตว์ที่มีไขมันออกจากอาหารและแทนที่ด้วยเนื้อไม่ติดมัน - ไก่งวง, ไก่, เนื้อลูกวัว จะดีกว่าที่จะลืมเกี่ยวกับไส้กรอกในช่วงเวลานี้
- ผักจะให้พลังงานที่จำเป็นและโภชนาการที่สมดุลในฤดูหนาว สลัดหัวบีท แครอท กะหล่ำปลี ฟักทอง และหัวไชเท้าจะให้สารอาหารและวิตามินแก่ร่างกาย แต่ไม่ควรปรุงรสด้วยมายองเนส แต่ควรใช้โยเกิร์ตธรรมชาติหรือน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาว
- เพื่อรักษาภูมิคุ้มกัน สิ่งสำคัญคือต้องกินผลไม้ เช่น กล้วย มะเดื่อ ลูกพรุน ลูกเกด อินทผาลัม ผลไม้แช่อิ่มแห้งมีประโยชน์มาก หากคุณต้องการอะไรหวานๆ ควรเลือกน้ำผึ้งหรือลูกเกดมากกว่า เพราะผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะกระตุ้นการเผาผลาญและดีต่อหัวใจและตับ
- โภชนาการเศษส่วนมีประโยชน์เพราะจะไม่มีวันทำให้คุณอ้วนได้หากคุณกินส่วนเล็ก ๆ 5-6 ครั้งต่อวัน โดยควบคุมปริมาณแคลอรี ปริมาณแคลอรี่โดยประมาณของอาหารฤดูหนาวไม่ควรเกิน 2,000 กิโลแคลอรีต่อวัน
- เพื่อเพิ่มความต้านทานต่อการติดเชื้อตามฤดูกาลแนะนำให้เติมอาหารด้วยอาหารที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนสูง: พันธุ์ไขมันของปลาทะเล (ปลาแมคเคอเรล, ปลาชนิดหนึ่ง, ปลาเฮอริ่ง, ปลาแซลมอน), ถั่ว, เมล็ดพืช, พืชตระกูลถั่วด้วยการเติมน้ำมันพืช นอกจากนี้ยังสามารถใช้ยาเตรียมที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6
- ในฤดูหนาว เราสูญเสียความชื้นเป็นจำนวนมากเนื่องจากความร้อนเทียม ซึ่งส่งผลต่อสุขภาพโดยทั่วไปและสภาพของผิวหนัง เพื่อหลีกเลี่ยงการขาดน้ำ จำเป็นต้องคืนค่าการสูญเสียของเหลวด้วยน้ำสะอาดหรือน้ำแร่ บรรทัดฐานสำหรับผู้ใหญ่คือของเหลวอย่างน้อย 1.5 ลิตรต่อวัน