สูตรสำหรับสลัด "มิโมซ่า" เป็นที่รู้จักและนิยมใช้กันหลายคน ทำง่ายด้วยส่วนผสมที่มี สลัดนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งแขกในวันหยุดและคนที่คุณรักในทุกวัน
มันจำเป็น
- - ตับปลากระป๋องในน้ำมัน - 1 กระป๋อง
- - ไข่ - 4 ชิ้น
- - มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
- - แครอท - 1 ชิ้น
- - หัวหอม - 2 ชิ้น
- - มายองเนส - 300 กรัม
- - ผักชีฝรั่ง
- - ใบผักกาดหอม - 5 ชิ้น
- - เกลือ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ต้มมันฝรั่งล้างแครอทแครอท ทำให้ผักเย็นลง ลอกพวกเขาขูดบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 2
สับหัวหอมอย่างประณีต ถ้าเทน้ำร้อน 5 นาที แล้วสะเด็ดน้ำ ความขมจะหายไป ทำเช่นนี้หากต้องการ
ขั้นตอนที่ 3
ต้มไข่ให้แข็ง คลุมด้วยน้ำเย็นให้เย็น หลังจากปอกไข่แล้ว ให้ขูดไข่ขาวและไข่แดงแยกกันบนเครื่องขูดที่ละเอียด
ขั้นตอนที่ 4
สะเด็ดน้ำมันตับปลาอย่างระมัดระวัง บดมันขึ้น คุณสามารถทำได้ในธนาคารโดยใช้ส้อม
ขั้นตอนที่ 5
ล้างใบผักกาดหอม วางบนจาน. จัดวางสลัดเป็นชั้นๆ: มันฝรั่งขูด - เกลือ, ตับ, มายองเนส, แครอท, โปรตีน - เกลือเล็กน้อย, มายองเนส, หัวหอม, ไข่แดง วางก้านผักชีฝรั่งเล็ก ๆ ไว้ด้านบน