มีสลัดถั่วคลาสสิกหลายอย่าง เป็นเรื่องยากมากที่จะเลือกอันใดอันหนึ่งเพราะทุกอย่างอร่อยดีต่อสุขภาพและน่าพอใจ ลองทำอาหารหลายประเภทและค้นหาว่าแบบไหนที่เหมาะกับคุณ
มันจำเป็น
-
- เครื่องเคียงสลัดฤดูร้อน Summer
- 0.5 - 1 กก. ถั่วเขียว
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1/2 ถ้วย
- น้ำมันมะกอก 1/3 ถ้วย
- น้ำตาล 1/4 ถ้วย
- พาร์เมซานขูด 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
- กระเทียม 1 กลีบ
- ปอกเปลือกและสับละเอียด
- ผักชีฝรั่งสด 1/4 ช้อนสับ
- พริกแดงป่น 1 หยิบมือ
- สลัดถั่วสามอย่าง
- ถั่วเขียว 300 กรัม
- หน่อไม้ฝรั่งเหลือง 300 กรัม
- ถั่วแดง 1 กระป๋อง (250 กรัม) ในน้ำผลไม้ของตัวเองหรือถั่วแดงต้มในปริมาณเท่ากัน
- พริกหยวก ½ ลูก
- หอมแดง 1 หัว
- น้ำมันมะกอก ½ ถ้วยตวง
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ ½ ถ้วยตวง
- น้ำตาล ¾ ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
- สลัดถั่วสไตล์เม็กซิกัน
- เนื้อดิน 0.5 กิโลกรัม
- ผักกาดแก้วไอซ์เบิร์ก 1 หัว
- มะเขือเทศเนื้อสุก 1-2 ลูก
- หอมแดง 1 หัว
- ถั่วแดงกระป๋องใหญ่ 1 กระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง
- เชดดาร์ชีสขูด 300 กรัม
- ผงปรุงรสทาโก้ 1 ซอง
- น้ำสลัดเทาซันไอแลนด์ 1 ขวด
- ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
- คอร์นชิพส์ 1 ถุง พร้อมเสิร์ฟ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
กับข้าวสลัดฤดูร้อน - สลัดนี้เป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับบาร์บีคิว ควรทำก่อนเสิร์ฟ 24 ชั่วโมง เช่นเดียวกับสลัดถั่วหลายชนิด ต้มถั่วเขียวในน้ำเดือดปริมาณมาก ถ้าถั่วสดก็จะพร้อมภายใน 5 นาที หากแช่แข็ง ให้ปฏิบัติตามคำแนะนำในบรรจุภัณฑ์ เทถั่วที่สุกแล้วลงในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นทันทีเพื่อหยุดกระบวนการปรุงและรักษาสีเขียวของถั่วไว้ รวมส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดและเทถั่วที่เตรียมไว้ลงบนซอส ใส่ในตู้เย็น ลบหนึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
ขั้นตอนที่ 2
สลัดถั่วสามชนิด - นี่คือสลัดที่เต็มอิ่มและอร่อยที่สุดที่ทำได้ดีที่สุดด้วยการเคาะและแช่ ต้มถั่วเขียวและเหลืองในน้ำเดือดปริมาณมาก อย่าลืมล้างถั่วด้วยน้ำเย็น ใส่ในชามและเพิ่มถั่วแดง สับหัวหอมและพริกเขียวแล้วใส่ถั่ว เตรียมซอสจากส่วนผสมที่เหลือ เพิ่มลงในสลัดและผสมให้เข้ากัน ปิดฝาชามสลัดด้วยฝาหรือฟิล์มยึดแล้วแช่เย็นค้างคืน เสิร์ฟเย็น.
ขั้นตอนที่ 3
สลัดถั่วสไตล์เม็กซิกัน ปรุงเนื้อบดในกระทะจนนุ่ม คุณสามารถเพิ่มเกลือ, กระเทียม, พริกไทยเพื่อลิ้มรส แช่เย็นและใส่ในชามที่คุณจะผสมสลัด สับหัวหอมระบายถั่ว ตัดมะเขือเทศเป็นก้อน ปอกและฉีกใบผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็งเป็นชิ้นๆ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสด้วยซอส โรยด้วยชีสและเครื่องปรุงรส คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วแช่เย็นไว้หนึ่งชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอดและครีมเปรี้ยวเล็กน้อยบนสลัด ในสลัดนี้ คุณสามารถเปลี่ยนเนื้อบดเป็นไก่งวงหรือไก่ต้ม