สามารถนำเสนอสลัดที่ทำจากหัวไชเท้าและแครอทก่อนเริ่มมื้ออาหาร การผสมผสานของผักนี้จะช่วยกระตุ้นความอยากอาหารของคุณก่อนอาหารจานหลัก ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ สลัดนี้จะช่วยให้ร่างกายต่อต้านไวรัส
มันจำเป็น
- - แครอท - 1 ชิ้น;
- - หัวไชเท้า Daikon ญี่ปุ่น - 1 ชิ้น (ขนาดเล็ก);
- - หัวหอมสีเขียว - 4-5 ขน;
- - แผ่นโนเรีย - 1 ชิ้น.;
- - ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ;
- - น้ำส้มสายชูข้าว - 1 ช้อนชา;
- - น้ำมันงา - 2 ช้อนโต๊ะ;
- - น้ำตาลทราย - หยิก;
- - งาดำ - สำหรับทำน้ำสลัด
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างแครอทและหัวไชเท้า daikon ลอกและหั่นเป็นเส้นหรือก้อน
ขั้นตอนที่ 2
ตัดชิ้นส่วนจากใบสาหร่ายแบ่งเป็นเส้นเล็ก ๆ ตัดหัวหอมที่สะอาดเป็นวงแหวน
ขั้นตอนที่ 3
เตรียมการแต่งตัวของคุณ เทซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู และน้ำมันงาลงในภาชนะแยกต่างหาก คนให้เข้ากัน เพิ่มน้ำตาลเล็กน้อย รวมผักในชามเดียว ปรุงรสด้วยไส้ที่ปรุงสุก
ขั้นตอนที่ 4
วางแผ่นโนริที่เหลืออยู่บนจาน วางผักที่ปรุงรสไว้ด้านบน โรยด้วยแถบโนเรียสับและหัวหอมใหญ่
ขั้นตอนที่ 5
ตากเมล็ดงาให้แห้งในกระทะร้อนที่แห้งและตกแต่งด้วยสลัด
