เป็นการยากที่จะเจอคนที่ไม่ชอบของหวานอย่างลูกกวาดเลย ช็อกโกแลตแท่ง ลูกอมหลากสี นมนกพอง และขนมหวานอื่นๆ ที่มีแยม ครีม และไส้อื่นๆ ที่อร่อยเหลือเชื่อจะไม่ทำให้ใครเฉย
วิธีทำช็อกโกแลต
ส่วนผสม:
- เนย 100 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำผึ้ง
- คุกกี้ขนมชนิดร่วน 100 กรัม
- วอลนัท 100 กรัม
- ช็อกโกแลตนม 100 กรัม
จำเป็นต้องใส่กระทะลงในอ่างน้ำโดยใส่เนยลงไปแล้ว หลังจากที่เนยละลายแล้ว ให้เติมน้ำผึ้งลงไป คนให้เข้ากัน บดคุกกี้และถั่วใส่ในกระทะแล้วนำออกจากเตา ปล่อยให้มวลเย็นลงที่อุณหภูมิห้องแล้วแช่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ทันทีที่เวลาที่กำหนด นำมวลออกแล้วปั้นเป็นก้อน จากนั้นจุ่มแต่ละชิ้นลงในช็อกโกแลตที่ละลายไว้ล่วงหน้าแล้วปล่อยให้เย็น ช็อคโกแลตโฮมเมดพร้อมแล้ว
วิธีทำ "ราฟาเอลโล"
ส่วนผสม:
- นมข้นหนึ่งกระป๋อง
- อัลมอนด์หนึ่งแก้ว
- มะพร้าว 200 กรัม
- เนยสด 100 กรัม
เนยจะต้องนวดด้วยส้อมและผสมกับนมข้น หลังจากนั้นเพิ่มมะพร้าว 100 กรัมลงในมวลแล้วผสมทุกอย่างอีกครั้งเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน หากมวลเป็นของเหลวเกินไปคุณสามารถเพิ่มนมผงเล็กน้อยลงไปได้ ขั้นตอนต่อไปคือการก่อตัวของขนมเอง
คุณต้องนำส่วนผสมมะพร้าวครีมชิ้นเล็ก ๆ ม้วนเป็นลูกบอลแล้วใส่ถั่วหนึ่งอัน หลังจากนั้นม้วนขนมในเกล็ดมะพร้าว ทำขนมที่เหลือด้วยวิธีเดียวกัน จากนั้นใส่ในตู้เย็นสักหนึ่งหรือสองชั่วโมงเพื่อให้เย็น