บางครั้งพนักงานต้อนรับก็ช่วยสลัดอย่างรวดเร็วซึ่งไม่มีเวลาทำอาหารจานหลักให้เสร็จก่อนที่แขกจะมาถึง เขามาช่วยเมื่อความปรารถนาที่จะทำอาหารได้ทิ้งคุณไว้
มันจำเป็น
-
- สำหรับสลัดฤดูร้อน:
- แตงกวา;
- มะเขือเทศ;
- สลัดใบ;
- แครอท;
- น้ำมันมะกอก;
- มะนาว;
- เกลือ.
- สำหรับสลัดกะหล่ำปลี:
- กะหล่ำปลีขาว
- ผักชีฝรั่ง;
- น้ำมันมะกอก;
- มะนาว;
- เกลือ.
- สำหรับสลัด Caprese:
- มะเขือเทศ;
- มอสซาเรลล่าชีส;
- โหระพา;
- น้ำมันมะกอก;
- พริกไทยป่นสด
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ทำสลัดผักฤดูร้อน จะใช้เวลาไม่เกินสิบนาทีในการทำและเสิร์ฟ ล้างมะเขือเทศ แตงกวา ปอกเปลือกแครอท
ขั้นตอนที่ 2
ใช้ชามลึกแล้วใส่ผักกาดหอมลงไป หั่นแตงกวา มะเขือเทศ และแครอทเป็นชิ้นใหญ่แล้วส่งใส่ชาม
ขั้นตอนที่ 3
สลัดปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก เติมเกลือและน้ำมะนาวครึ่งลูก คนให้เข้ากัน ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ การผสมผสานของผักสดและน้ำสลัดที่สนุกสนานจะทำให้สลัดจานด่วนของคุณอร่อยและดีต่อสุขภาพ
ขั้นตอนที่ 4
ทำสลัดกะหล่ำปลี คุณจะต้องใช้กะหล่ำปลีสมุนไพรและน้ำมันครึ่งหัว ชุดอาหารง่ายๆ สามารถเปลี่ยนเป็นสลัดเพื่อสุขภาพได้ นำใบด้านบนออกจากหัวแล้วผ่าครึ่ง ตัดส่วนหนึ่งเป็นสองส่วน สับให้ละเอียดแล้วใส่ในชาม
ขั้นตอนที่ 5
ล้างและสับผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งแล้วใส่กะหล่ำปลี ถ้าเก่าก็ควรขยำด้วยมือที่สะอาด นี้จะช่วยให้นุ่มและปล่อยน้ำบางส่วน กะหล่ำปลีหนุ่มไม่ควรยู่ยี่ เกลือสลัดใส่น้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว ผัดเนื้อหาของชามและให้บริการ
ขั้นตอนที่ 6
คุณสามารถเปลี่ยนสลัดได้โดยการเพิ่มแตงกวาหรือแครอท ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบหั่นแตงกวาเป็นเส้นยาว
ขั้นตอนที่ 7
ทำสลัด Caprese อิตาเลียนคลาสสิก ล้างมะเขือเทศและสมุนไพรโหระพา ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลมครึ่งเซนติเมตรแล้ววางลงบนจานแบน
ขั้นตอนที่ 8
นำมอสซาเรลล่าออกจากบรรจุภัณฑ์ สะเด็ดน้ำออก ตัดชีสเป็นชิ้นในลักษณะเดียวกัน หากคุณซื้อมินิมอสซาเรลล่าบอล ซึ่งเป็นลูกเล็กๆ คุณสามารถใส่ทั้งลูกไว้บนมะเขือเทศได้
ขั้นตอนที่ 9
สับใบโหระพาแล้วโรยบนสลัด เติมน้ำมันมะกอกและโรยด้วยพริกไทยดำป่นสด วางยอดใบโหระพาไว้ตรงกลางจาน