วิธีทำราฟาเอลโล

สารบัญ:

วิธีทำราฟาเอลโล
วิธีทำราฟาเอลโล

วีดีโอ: วิธีทำราฟาเอลโล

วีดีโอ: วิธีทำราฟาเอลโล
วีดีโอ: Mobile Legends: Bang Bang Rafaela ราฟาเอล นางฟ้าแสนสวยสายซัพพอร์ท ฮีลทั้งเกม! (แปลบทพูดด้วยเด้อ) 2024, มีนาคม
Anonim

อัลมอนด์ทั้งลูกกับครีมเนื้อบางเบา โรยด้วยเกล็ดมะพร้าวหอม นี่คือสูตรสำหรับของหวานที่คุ้นเคย "ราฟฟาเอลโล" ลูกอมแสนอร่อยเหล่านี้สามารถทำเองได้ที่บ้านและจะไม่ด้อยไปกว่าของที่ซื้อจากร้านค้า

วิธีทำราฟาเอลโล
วิธีทำราฟาเอลโล

มันจำเป็น

    • ไวท์ช็อกโกแลต 1 แท่ง;
    • ครีม 60 มล. 33%;
    • เนย 25 กรัม
    • เกล็ดมะพร้าว 75 กรัม
    • อัลมอนด์ 24 ชิ้น;
    • เกลือ.

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

เตรียมส่วนผสมของคุณ แบ่งช็อกโกแลตขาวเป็นชิ้น ๆ แล้วปิดด้วยครีม อุ่นมวลที่เกิดขึ้นในอ่างน้ำหรือในไมโครเวฟโดยคนตลอดเวลาจนเนียน ใส่ส่วนผสมลงในกองไฟแล้วนำไปต้ม

ขั้นตอนที่ 2

หลังจากที่ส่วนผสมเดือดแล้ว นำออกจากเตาแล้วคนให้เข้ากัน ทำให้ส่วนผสมเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นใส่มะพร้าวละเอียด 20 กรัมและเกลือเล็กน้อยลงไป

ขั้นตอนที่ 3

ตัดเนยชิ้นเล็ก ๆ ประมาณขนาดของเนยที่คุณใส่ในชามโจ๊กนมแล้วใส่ลงในส่วนผสม ผสมให้ละเอียดแล้วนำชิ้นงานออกให้เย็นในตู้เย็นหรือบนระเบียง (ในฤดูหนาว)

ขั้นตอนที่ 4

หลังจากเย็นตัวแล้ว ถ้ามวลยังเป็นของเหลวอยู่ ให้ตีด้วยเครื่องผสมจนเป็นครีมแล้ววางกลับให้เย็น

ขั้นตอนที่ 5

ปอกเปลือกอัลมอนด์และน้ำตาลหรือตากในเตาอบ

ขั้นตอนที่ 6

เริ่มปั้นขนม เทมะพร้าว 50 กรัมลงบนเขียงหรือจานธรรมดา ใช้สองช้อนชา ใช้ครีมหนึ่งช้อนชาและอีกอันเทครีมลงในเกล็ดมะพร้าวชั้นดี วางอัลมอนด์ กดเบา ๆ ลงในครีม และตักเกล็ดมะพร้าวขนาดเล็กจากด้านข้าง

ขั้นตอนที่ 7

ม้วนขนมที่ทำเสร็จแล้วลงในมะพร้าว ทำซ้ำขั้นตอนนี้จนกว่าอัลมอนด์และครีมจะหมด ใส่ขนมที่ทำเสร็จแล้วในตู้เย็นให้เย็นเป็นเวลาสี่สิบนาที