การเตรียม ทำความสะอาด และฆ่าเชื้อสถานที่จัดเก็บและอุปกรณ์มีบทบาทสำคัญในการเก็บรักษาแป้ง เพื่อป้องกันไม่ให้แป้งติดแมลงทุกชนิด จำเป็นต้องเก็บแป้งไว้อย่างถูกต้อง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เพื่อป้องกันแป้งจากแมลงต่างๆ ให้เก็บไว้ในถุงกระดาษ ถุงผ้าลินินหรือผ้าฝ้าย หรือในขวดที่ผูกด้วยผ้าในที่แห้งและเย็น ก่อนเทแป้งลงไป ให้แช่ถุงผ้าไว้ในน้ำเกลือที่เข้มข้นแล้วเช็ดให้แห้ง ใส่ฝาโลหะหรือเปลือกมะนาวลงในแป้งเพื่อป้องกันไม่ให้ศัตรูพืช
ขั้นตอนที่ 2
ก่อนเก็บแป้ง ให้อุ่นในเตาอบให้ดีเพื่อทำลายตัวอ่อนที่อยู่ในแป้ง ตรวจสอบแป้งเป็นประจำเพื่อหาศัตรูพืช หากคุณสงสัยว่าแป้งปนเปื้อน ให้อุ่นในเตาอบหรือไมโครเวฟ ที่อุณหภูมิสูง ตัวอ่อนทั้งหมดจะตาย และสามารถใช้แป้งได้โดยร่อนผ่านตะแกรงละเอียด แต่จำไว้ว่าการวอร์มอัพควรเป็นระยะสั้น
ขั้นตอนที่ 3
ในกรณีที่มีแมลงเกิดขึ้นในแป้งแล้ว ไม่ควรโลภและโยนผลิตภัณฑ์ทิ้งไป เพราะการใช้แป้งดังกล่าวจะทำให้คุณได้รับพิษได้ เพื่อขับไล่แมลงให้ฝังกลีบกระเทียมลงในแป้ง แต่แป้งได้กลิ่นกระเทียมตามลำดับและไม่แนะนำให้ใช้ในการอบเช่นชีสเค้ก แต่จะทำกับพายกับเห็ด หรือเนื้อสัตว์
ขั้นตอนที่ 4
อีกวิธีในการถนอมแป้ง ทันทีหลังจากซื้อ ให้แช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งวันบนถนนในฤดูหนาวหรือในช่องแช่แข็งที่บ้าน และปล่อยให้ยืนเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ จากนั้นแช่แข็งอีกครั้งและปล่อยให้ยืน สิ่งนี้ทำเพื่อกำจัดตัวอ่อนแมลงที่ล่าช้าออกไปทั้งหมดซึ่งพวกมันนอนในโกดังแป้งก่อนออกขาย
ขั้นตอนที่ 5
คุณยังสามารถเก็บแป้งไว้ในถุงผ้าในถุงพลาสติกได้อีกด้วย เพื่อป้องกันไม่ให้แมลงเข้าไปในแป้งปลอดเชื้อ ให้วางถุงลงบนพื้นแล้วโรยด้วยผงผัก ฝุ่นจากพืชมีผลอย่างมากต่อแมลงทุกชนิดและไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย สามารถซื้อเป็นยาไล่แมลงในตลาดใดก็ได้