เค้กแสนอร่อยโดยไม่ต้องอบไม่ใช่ความฝัน แต่เป็นเรื่องจริง สูตรเค้กตัดคุกกี้จะพิสูจน์ว่าคุณไม่ต้องเสียเวลาหลายชั่วโมงที่เตาเพื่อทำขนมชั้นยอด
- คุกกี้ 600 กรัม (ใส่กับนมหรือเนยได้ดีกว่า)
- ถั่วลิสงสองกำมือ
- ช็อกโกแลตนมแท่ง
- ผลไม้หวาน 3 ช้อนโต๊ะ
สำหรับครีม:
- เนยหนึ่งห่อ
- นมข้นต้ม 350-400 กรัม
การเตรียมการ:
1. ตัดคุกกี้เป็นเส้น (คุณสามารถแบ่งเป็นชิ้น ๆ ได้)
2. ผัดถั่วลิสงให้เย็นแล้วปอกเปลือกและสับ คุณสามารถบดได้ดังนี้: ห่อด้วยกระดาษ parchment แล้วคลึงด้วยหมุดเกลียว หรือทุบด้วยค้อน
3. ผสมถั่วลิสง คุกกี้ และผลไม้หวาน
4. เตรียมครีม: ตีเนยละลาย แล้วใส่นมข้นต้มลงไป คนให้เข้ากัน
5. ผสมคุกกี้และถั่วลิสงกับครีม
6. มวลที่ได้จะต้องวางบนจานที่เหมาะสมสร้างสไลด์
7. ละลายช็อกโกแลตแล้วเทลงบนเค้ก คุณยังสามารถตกแต่งเค้กด้วยแยมผิวส้ม ถั่ว หรือผลไม้หวาน
8. ใส่เค้กในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อแช่แข็งเล็กน้อย
เค้กมีรสชาติเล็กน้อยเช่น "Anthill" แต่เตรียมได้ง่ายกว่าอย่างหาที่เปรียบมิได้ สูตรง่ายๆ แบบนี้ควรอยู่ในกระปุกออมสินของแม่บ้านทุกคน