คุณเป็นคนรักพายแอปเปิ้ลหรือไม่? ลองทำพายแอปเปิลแสนอร่อยกลับหัว การเตรียมการไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์พิเศษและใช้เวลานานและรูปลักษณ์จะทำให้ทุกคนประหลาดใจ
มันจำเป็น
- สำหรับการเคลือบด้านบนและการบรรจุ:
- -4 แอปเปิ้ลเขียว
- เนย -50 กรัม
- - น้ำตาล 100 กรัม
- สำหรับเค้ก:
- - เนย 240 กรัม
- น้ำตาล -240 กรัม
- -แป้ง 240 กรัม
- -4 ไข่
- - เปลือกมะนาว 1 ลูก
- - วนิลาเล็กน้อย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดด้วยน้ำร้อน ปอกเปลือกและเอาเมล็ดออก ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 2
จาระบีแผ่นอบด้วยเนย 50 กรัมแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง 100 กรัม เรียงแอปเปิ้ลให้เป็นระเบียบเป็นวงกลม
ขั้นตอนที่ 3
ในเครื่องผสม ตีเนยและน้ำตาลเข้าด้วยกันจนเนียน เทส่วนผสมจากเครื่องผสมลงในชามผสม
ขั้นตอนที่ 4
เพิ่มไข่ 1 ฟอง ผิวเลมอน และน้ำตาลลงในมวลตั้งแต่ขั้นตอนที่ 3 นวดแป้งให้ละเอียด มันควรจะกลายเป็นของเหลวเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 5
เทแป้งลงบนแอปเปิ้ลแล้วอบในเตาอบอุ่นที่ 200 องศาเป็นเวลา 50-60 นาที
ขั้นตอนที่ 6
นำเค้กออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็น ตัดเป็นชิ้น เสิร์ฟร้อนกับวิปครีมสำหรับชาหรือกาแฟ