เค้กที่ตกแต่งด้วยครีมธรรมดาคือเมื่อวาน เค้กวันนี้ที่เคลือบด้วยสีเหลืองอ่อนแตกต่างจากพวกเขาไม่เพียง แต่ในด้านรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ด้วยซึ่งมักจะเป็นผลงานศิลปะที่แท้จริง จากสีเหลืองอ่อนหลายประเภทที่บ้านวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำน้ำตาลคือ
มันจำเป็น
-
- น้ำ 80 มล
- เจลาติน 7 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ กลูโคส
- 1 ช้อนโต๊ะ มาการีน
- น้ำตาลทราย 1กก.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือแช่เจลาติน เติมน้ำทิ้งไว้ให้บวมประมาณ 30-40 นาที แล้วเอาออกจากน้ำ
ขั้นตอนที่ 2
อุ่นเจลาตินในอ่างน้ำจนละลาย ใส่น้ำตาลกลูโคสและมาการีนลงในชาม คนตลอดเวลา คนให้เข้ากันอีกครั้ง พักไว้ให้เย็น
ขั้นตอนที่ 3
เพิ่มน้ำตาลผงเล็กน้อยลงในเจลาตินที่เย็นแล้ว ผัดส่วนผสมด้วยไม้พายเพิ่มส่วนของผงใหม่จนส่วนผสมหนามาก
ขั้นตอนที่ 4
เทสีเหลืองอ่อนที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 5
นวดสีเหลืองอ่อนเหมือนแป้งจนยืดหยุ่นและไม่ดูดซับแป้งอีกต่อไป
ขั้นตอนที่ 6
สีเหลืองอ่อนที่เสร็จแล้วควรเก็บไว้ในแรปพลาสติกเพื่อไม่ให้แห้ง