ไม่เพียงแต่สลัดปูที่กลายเป็นเรื่องธรรมดาไปแล้วเท่านั้นที่สามารถเตรียมจากข้าวโพดได้ ธัญพืชสีเหลืองเข้ากันได้ดีกับกะหล่ำปลี ไก่ แฮม และอาหารอื่นๆ ดังนั้นสลัดใหม่จึงประสบความสำเร็จไม่น้อยไปกว่าสลัดที่คุ้นเคย
มันจำเป็น
- สำหรับสลัดดอกรักเร่:
- - เห็ดดอง 250 กรัม
- - แฮม 350 กรัม
- - ไข่ต้ม 3 ฟอง
- - มะกอกหรือแตง 150 กรัม
- - ข้าวโพด 250 กรัม
- - ชีสแข็ง 170 กรัม
- - พริกหยวกแดง 2 อันขนาดกลาง
- - มายองเนส.
- สำหรับ "Family Nest":
- - ข้าวโพด 1 กระป๋อง
- - กะหล่ำปลีขาว 0.5 กก.
- - ขาไก่รมควันหรือต้ม 1 อัน
- - 3 มันฝรั่งยาวขนาดใหญ่
- - ไข่ต้ม 4 ฟอง
- - กระเทียม;
- - มายองเนส.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ให้ดอกดาเลียบานบนโต๊ะ เตรียมส่วนผสมสำหรับสลัดนี้ บดชีสบนเครื่องขูดชั้นดีแล้วพักไว้ตอนนี้หั่นเห็ดเป็นจาน หั่นแฮมและไข่ไก่ต้มเป็นเส้น แล้วหั่นมะกอกเป็นชิ้น
ขั้นตอนที่ 2
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นชีส พริกและมะกอกลงในชามหรือกระทะ ใส่มายองเนส คนให้เข้ากัน จากนั้นโอนอาหารเหล่านี้ไปยังชามสลัด การผสมมายองเนสและส่วนผสมทันทีในชามเสิร์ฟจะทำให้ขอบดูเลอะเทอะ ดังนั้นให้ทำในชามอื่นก่อน ตักสลัดข้าวโพดใส่เนินโค้งมน
ขั้นตอนที่ 3
ได้เวลาตกแต่งจานให้ดูเหมือนดอกไม้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ปัดฝุ่นพื้นผิวด้วยชีส ล้างพริก นำแคปซูลเมล็ดออกพร้อมกับเมล็ด ผ่าครึ่งผลไม้. วางชิ้นเดียวแล้วใช้มีดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ในอีกด้านหนึ่งพวกเขาจะพับซึ่งจะช่วยในการตกแต่ง บดครึ่งที่เหลือด้วยวิธีเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 4
ติดชิ้นเท่า ๆ กันในสลัดกับส่วนที่ "หาง" ของผักอยู่ ให้ชิ้นส่วนที่เพิ่งเป็นส่วนหนึ่งของส่วนล่างงอขึ้น ขั้นแรกให้กระจายชิ้นตามขอบในระยะทางเดียวกันจากนั้นในลักษณะเดียวกันตามแนววงใน วางพริกชั้นที่สามไว้ใกล้กับศูนย์กลาง วางมะกอกสับไว้ตรงกลาง สลัดข้าวโพดและส่วนผสมอื่น ๆ ในรูปดอกไม้พร้อมแล้ว หลังจากแช่ตู้เย็นไว้ 30 นาที ก็ถึงเวลาเอาออกมาวางบนโต๊ะอย่างมีเกียรติ
ขั้นตอนที่ 5
เป็นการดีที่จะได้นั่งกับสมาชิกในครอบครัว ชิมสลัดที่ทำจากข้าวโพด และตกแต่งในรูปแบบของรังของครอบครัว เริ่มสร้างความสุขแบบโฮมเมดที่รับประทานได้ด้วยการหั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นบางๆ เทเกลือลงไปจำด้วยมือของคุณเพื่อให้นุ่มขึ้น พักไว้หนึ่งในห้าของกะหล่ำปลีสำหรับตกแต่ง แปรงส่วนที่เหลือด้วยมายองเนส คนให้เข้ากัน ใส่ในชามสลัดหรือใส่จาน
ขั้นตอนที่ 6
ตัดขาเป็นเส้นใส่กะหล่ำปลี โรยด้วยไข่ขาวขูดแล้วโรยด้วยข้าวโพด บดไข่แดงมายองเนสกระเทียมสับด้วยส้อม ม้วนลูกบอลจากมวลแล้ววางไว้ตรงกลางสลัด โรยด้วยกะหล่ำปลีที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 7
ปอกมันฝรั่ง ล้าง ถูบนเครื่องขูดพิเศษสำหรับทำแครอทเกาหลี ถ้าไม่เช่นนั้น ให้หั่นรากผักเป็นเส้นบางยาวๆ กระจายเป็นส่วน ๆ ในน้ำมันเดือด ทอดจนเหลือง จากนั้นวางบนผ้าเช็ดปากเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกินและทำให้ชิ้นเย็นลง เรียงขอบของสลัดกับพวกเขา "รังครอบครัว" พร้อมแล้ว