นักวิเคราะห์ชาวรัสเซียกล่าวว่า วิกฤตระลอกที่สองกำลังจะมาถึง ดังนั้นธัญพืช โดยเฉพาะบัควีทและข้าวจึงถูกสูบกลับบ้านจากชั้นวางของร้านขายของชำ ยิ่งกว่านั้นคุณย่าที่เกษียณแล้วมีความโดดเด่นด้วยความประหยัดสูงสุด ซีเรียลของพวกเขาสามารถเก็บไว้ได้นานหลายปี แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าบัควีทมีอายุการเก็บรักษาของตัวเองและพวกเขาไม่ได้คำนึงถึงคำแนะนำในการจัดเก็บอย่างเหมาะสม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
บัควีทไม่ได้เป็นเพียงซีเรียล แต่เป็นเมล็ดพืชที่กินได้ของตระกูลบัควีท ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากมายได้มาจากเมล็ดบัควีทที่ยังไม่ได้ต้มหรือนึ่งโดยแยกเมล็ดออกจากเปลือกผลไม้ ตัวอย่างเช่น แป้งบัควีท, เมล็ดพืชที่บดแล้ว, เมล็ดธัญพืช - ปอกเปลือกสามเหลี่ยม ซึ่งเรามักจะใช้เป็นอาหาร
ขั้นตอนที่ 2
ก่อนอื่น จำไว้ว่าไม่ควรเก็บบัควีทไว้นานกว่ายี่สิบเดือน ในสิ่งนี้มันด้อยกว่าซีเรียลเช่นข้าวและข้าวสาลี
ขั้นตอนที่ 3
หากต้องการถนอมบัควีทให้นานที่สุด คุณต้องร่อนก่อน
ขั้นตอนที่ 4
ก่อนเก็บบัควีทจะต้องทำให้แห้งในเตาอบ หากคุณมีกระเป๋าจำนวนมาก อาจใช้เวลาสักครู่
ขั้นตอนที่ 5
จากนั้นนำบัควีทร่อนแล้วโรยในเหยือกแห้งทึบแสง
ขั้นตอนที่ 6
ปิดฝาขวดให้แน่นมาก และวางในที่แห้ง มืด และเย็น
ขั้นตอนที่ 7
ก่อนให้เงินซื้อซีเรียล ควรตรวจสอบแมลงให้ดีเสียก่อน มิฉะนั้นการจัดเก็บใด ๆ ของมันจะลดลงท่อระบายน้ำ
ขั้นตอนที่ 8
หากคุณซื้อซีเรียลเพียงเล็กน้อยก็สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ ไม่เป็นที่พึงปรารถนาในโพลิเอทิลีน - ในนั้นซีเรียลจะหายใจไม่ออกอย่างรวดเร็วและหายไป
ขั้นตอนที่ 9
ก่อนรับประทานบัควีทหลังการเก็บรักษาเป็นเวลานานต้องล้างให้สะอาด เพื่อให้อร่อยและมีกลิ่นหอม ให้เทบัควีทลงในกระทะและผึ่งให้แห้งประมาณเจ็ดนาทีโดยใช้ไฟปานกลาง อย่าลืมคนให้ทั่ว ไม่งั้นจะไหม้
ขั้นตอนที่ 10
ในการทำบัควีทร่วนให้ใส่ในกระทะแล้วเติมน้ำเพื่อให้ครอบคลุมเฉพาะซีเรียลเท่านั้น วางหม้อบนน้ำและรอให้น้ำเดือด จากนั้นลดความร้อนและเติมเกลือหรือเครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นหอม ปิดฝาและเปิดไฟอ่อนประมาณสิบนาที อย่ายกฝาขึ้นในขณะที่ซีเรียลกำลังเดือด จากนั้นนำโจ๊กออกจากเตาแล้วใช้ผ้าขนหนูคลุมกระทะแล้ววางใต้หมอนเป็นเวลาสิบห้านาที